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Nuevo menú de otoño en el Fagollaga ¡Un placer para los sentidos!

¿Qué incluye el menú?

Comenzamos con unos pequeños aperitivos:

  • Bombón de bacalao con emulsión de tomate y orégano
  • Aceitunas rellenas

Seguimos con:

  • Cuajada de hongos con hierbas y piñones
  • Huevo, jamón y patata
  • Pasticceto con langostinos y su crema
  • Guiso de carrilleras con verdura confitada de temporada

Los postres:

  • Copa de manzana asada con crema de yogurt y crumble
  • Deconstrucción del tiramisú

Para acabar:

  • Café y pequeños dulces

Bebida (a elegir entre):

  • Vino tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
  • Vino blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
  • Vino rosado: Iñurrieta

 

Tu cupón incluye:

  • Nuevo menú de otoño en el restaurante Fagollaga por 49€ en lugar de 99€/persona.

Restaurante Fagollaga. Con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 de km de Donostia. Con Ixak Salaberria a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente, callada y apoyada en las propias convicciones e ideas.

El restaurante mantiene acertadamente platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Es destacable el Menú Degustación que ofrece. Dispone de terraza exterior y salones privados elegantemente decorados, lo que permite que se convierta en un lugar preferente de celebración de banquetes familiares, eventos, grupos etc.

¡La mejor gastronomía está en Colectivia!

  • Válido del 03/11/2018 al 23/12/2018.
  • Valido para comidas de martes a domingo y cenas de jueves a sábado
  • Precio por persona.
  • Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Necesaria reserva previa en el 943 550 031 indicando el número de tu cupón.
  • imprescindible presentar cupón impreso.
  • Sujeto a disponibilidad diaria.

 

  • Degusta el exquisito menú de verano en Fagollaga.
  • Con bombón de bacalao, cuajada de hongos, guiso de carrilleras ¡y mucho más!
  • ¡Y un delicioso vino para beber!
Restaurante Fagollaga
http://www.fagollaga.com/
Ereñozu Auzoa nº 68,
20120 Hernani (Gipuzkoa)
Tlf: 943550031
Address 1083