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Exquisito menú Brasa y Tradición de chef Sergio Humada ¡En Txitxardin!

45€
Cantidad: 2
Total: 90€
¡Tiempo limitado!

¿Qué incluye el menú? 

Los aperitivos...

  • Pizzeta vasca de txistorra con piperrada e Idiazabal 
  • Gilda tapenade 

Seguimos con...

  • Crema fría de tomates de Usurbil con bonito marinado y vinagreta de avellanas

De la huerta: 

  • Puerros y espárragos a la brasa sobre parmentier y jamón ibérico

Del mar: 

  • Begihaundis en su tinta

De la tierra:

  • Presa ibérica a la brasa con arroz de sus chacinas

Dulce final... 

  • Torrija clásica con crema de yema al patxaran

Café y pan.

Bebida a elegir: (1 botella por pareja)

  • Tinto Crianza 
  • Blanco Rueda 

Tu cupón incluye: 

  • Espectacular menú Brasa y Tradición del chef Sergio Humada en Txitxardin por 45€.

Txitxardin ‘Brasa y Tradición’. Es el restaurante tradicional de Casa Humada, el proyecto gastronómico del chef donostiarra Sergio Humada en Lasarte. Ofrece una cocina de producto, con recetas de la tierra y protagonismo de la parrilla.

Siempre con el corazón en la cocina vasca, imprime a la propuesta los diferentes pasos gastronómicos dados a lo largo de su trayectoria, que le llevó, por ejemplo, a comandar durante seis años los fogones de Vía Veneto en Barcelona (1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol).

¡Deleita tu paladar con los exquisitos menús que ofrece Colectivia!

  • Válido del 30/06/2020 al 30/09/2020
  • Válido para comidas de lunes a domingo y cenas de viernes a sábado. Miércoles cerrado por descanso semanal.
  • Un cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.
  • Necesaria reserva previa con mínimo 24h de antelación en el 943 04 62 97.
  • Cancelaciones con mínimo 24h de antelación. 
  • Imprescindible presentar el cupón impreso. 
  • Exquisitas recetas de la tierra, la huerta y del mar.
  • Brasa y tración vasca.
  • ¡Tienes que probarlo!
Txitxardin - Brasa y tradición
Oria Etorbidea, 12
20160 - Lasarte-Oria
Tlf: 943 046 297
Address 8391

Txitxardin - Brasa y tradición

Valoración media:

(6 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Txitxardin - Brasa y tradición en Colectivia:

  • Silvia Maria B.

    se la hemos regalado a los aitas por su aniversario de boda y han quedado encantados. Una calidad de producto excelente.

  • Teo P.

    Buen menú, la comida estupenda con unos platos estupendos y un servicio maravilloso. Deseando repetir.