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Degusta el Nuevo Menú de Verano de Ixak Salaberria ¡en Fagollaga!

Déjanos tu email y te avisamos cuando esté disponible

¿Qué incluye el menú?

Comenzamos Con Unos Pequeños Aperitivos………

  • Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y Oregano
  • Crema Lentejas Con Espuma De Hongos

Seguimos……….

  • Gazpacho Con Sardinas Ahumadas Y Aire De Frutos Rojos
  • Txipiron Asado  Con Tomate Especiado Y Oliva
  • Huevo Escalfado Con Brandada De Bacalao
  • Panceta Asada Con Con Su Jugo Trufado Y Ensalada De Pochas

Los Postres…………..

  • Compota de Fresas , Módena Y Helado De Rosas
  • Textura De Cacao
  • Café Y Pequeños Dulces

Bodega:

  • Vino Tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
  • Vino Blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
  • Vino Rosado: Iñurrieta

Tu cupón incluye:

  • Nuevo menú degustación de verano de Ixak Salaberria en Fagollaga por 49€ en vez de 99€.

Restaurante Fagollaga. Con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 de km de Donostia. Con Ixak Salaberria a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente, callada y apoyada en las propias convicciones e ideas.

El restaurante mantiene acertadamente platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Es destacable el Menú Degustación que ofrece. Dispone de terraza exterior y salones privados elegantemente decorados, lo que permite que se convierta en un lugar preferente de celebración de banquetes familiares, eventos, grupos etc.

¡Encuentra los mejores menús en Colectivia!

  • Válido del 13/07/2020 al 18/09/2020
  • Fechas excluidas: cerrado por vacaciones del 18 al 27 de agosto
  • Compra todos los que quieras para ti y para regalar.
  • Necesaria reserva previa en 943 550 031 indicando el número de tu cupón
  • imprescindible presentar cupón
  • Sujeto a disponibilidad diaria
  • Valido para: comidas de martes a domingo. Cenas: viernes y sábados 
  • Deleita tu paladar degustando este exquisito menú de verano.
  • Gazpacho Con Sardinas Ahumadas,Txipiron Asado, Bombón De Bacalao ¡Y más!
  • Restaurante con más de 100 años de historia en Hernani, cerca de Donostia.

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Fagollaga en Colectivia:

Valoración media : 8.6/10


Karmele B. 8/10 Excelente cocina calidad-precio. El trato buenísimo. Local muy acogedor.

27/02/2020

Joxean I. 8/10 Sensacional calidad/precio

20/01/2020

Emma G. 8/10 Un entorno privilegiado,una atención exquisita y un menú de otoño de lujo,realmente una experiencia muy satisfactoria.

19/11/2018

M. Yolanda L. 10/10 Un trato exquisito...... me hicieron sentir como una reina. La comida deliciosa... Gracias

28/07/2016

Sonia P. 10/10 Todo muy bien, el lugar, el menú, el servicio. No lo conocía pero para repetir sin duda.

05/07/2016

Iñaki A. 8/10 De lujo, para repetir.

31/03/2016

Mari Mar G. 4/10 el servicio estupendo, la comida muy excasa

25/06/2015

Israel D. 6/10 Servicio excelente. Comida perfectamente presentada, aunque la merluza vino cruda un par de veces. Técnica perfecta, pero personalmente poca emoción en la comida.

15/12/2014

Marisol O. 10/10 Menu exquisito y la atención inmejorable

07/09/2014

Rafael A. 10/10 Impresionante. Haber cuando vuelven a sacar una oferta.

12/04/2014

Iñigo O. 10/10 fántastico restaurante

27/02/2014

Elena A. 10/10 TODO DELICIOSO Y UN SERVICIO INMEJORABLE

17/10/2013
Restaurante Fagollaga
http://www.fagollaga.com/
Ereñozu Auzoa nº 68,
20120 Hernani (Gipuzkoa)
Tlf: 943550031
Address 1083

Restaurante Fagollaga

Valoración media:

(95 valoraciones)

Ixak Salaberria

El restaurante Fagollaga es el centro de operaciones del prestigioso chef Ixak Salaberria, un cocinero conocido por la atrevida fusión de su gastronomía y su toque personal que deja con la boca abierta incluso a los paladares más exigentes.

Si te acercas a la localidad de Hernani en Gipuzkoa podrás probar sus atrevidos platos como el gazpacho con sardinas, el bombón de bacalao, la textura de cacao... Una oportunidad única de prpbar la más alta gastronomía al más bajo precio.

Menú degustación

En Colectivia ofrecemos un fantástico menú degustación Fagollaga con descuento del 51%. Por tan solo 49€ puedes degustar la fantástica cocina de Ixak Salaberria y probar varios de sus platos.

El menú de Colectivia incluye lo siguiente:

  • Bombón De Bacalao Con Emulsion De Tomate Y Oregano
  • Crema Lentejas Con Espuma De Hongos
  • Gazpacho Con Sardinas Ahumadas Y Aire De Frutos Rojos
  • Txipiron Asado  Con Tomate Especiado Y Oliva
  • Huevo Escalfado Con Brandada De Bacalao
  • Panceta Asada Con Con Su Jugo Trufado Y Ensalada De Pochas
  • Compota de Fresas , Módena Y Helado De Rosas
  • Textura De Cacao
  • Café Y Pequeños Dulces
  • Vino

¿Te atreves a probar este menú degustación tan original? Te aseguramos que sorprende hasta a los paladares más exigentes. Compra hoy mismo tu cupón de Colectivia

Precio

El precio medio de un menú degustación en el Restaurante Fagollaga es de 100 euros. Sin embargo, con Colectivia puedes disfrutar de un menú de 9 platos por tan solo 49€. ¡Un lujo al precio más económico! Ahorra la mitad del precio del menú solo por comprar a través de nuestra web. Nuestros supones tienen una fecha de validez amplia por lo que dispondrás de bastante tiempo para llamar a Fagollaga y hacer tu reserva. ¡No te lo pienses más!

Horario

El horario del Restaurante Fagollaga de Ixak Salaberria es el siguiente:

  • Martes a jueves: de 13:15 a 15:30 horas.
  • Viernes a sábado: de 13:15 a 15:30 y de 20:30 a 23:00 horas.
  • Domingo: de 13:15 a 15:30 horas.

 

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Fagollaga en Colectivia:

  • Karmele B.

    Excelente cocina calidad-precio. El trato buenísimo. Local muy acogedor.

  • Joxean I.

    Sensacional calidad/precio

  • Emma G.

    Un entorno privilegiado,una atención exquisita y un menú de otoño de lujo,realmente una experiencia muy satisfactoria.

  • M. Yolanda L.

    Un trato exquisito...... me hicieron sentir como una reina. La comida deliciosa... Gracias

  • Sonia P.

    Todo muy bien, el lugar, el menú, el servicio. No lo conocía pero para repetir sin duda.