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Menú degustación de primavera de Ixak Salaberria ¡En Fagollaga!

¿Qué incluye el menú?

Comenzamos Con Unos Pequeños Aperitivos:

  • Bombón De Bacalao Con Emulsión De Tomate Y Orégano
  • Crema Lentejas Con Crema De Hongos

Seguimos:

  • Emulsión De Espárragos Con Aire De Remolacha
  • Txitxarro Atemperado Con Tomate Especiado Y Oliva
  • Huevo Escalfado Con Brandada De Bacalao
  • Panceta Asada Con Con Su Jugo Trufado

Los Postres:

  • Compota De Fresas, Módena Y Helado De Rosas
  • Crema De Cuajada Ahumada Con Detalles De Miel

Café Y Pequeños Dulces

Bodega:

  • Vino Tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
  • Vino Blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
  • Vino Rosado: Iñurrieta

Tu cupón incluye:

  • Nuevo menú degustación de primavera de Ixak Salaberria en Fagollaga por 49€ en vez de 99€.

Restaurante Fagollaga. Con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 de km de Donostia. Con Ixak Salaberria a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente, callada y apoyada en las propias convicciones e ideas.

El restaurante mantiene acertadamente platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Es destacable el Menú Degustación que ofrece. Dispone de terraza exterior y salones privados elegantemente decorados, lo que permite que se convierta en un lugar preferente de celebración de banquetes familiares, eventos, grupos etc.

¡Con Colectivia los menús más vanguardistas!

  • Válido del 03/04/2020 al 01/09/2020.
  • Fechas excluidas: cerrado por vacaciones del 7 al 16 de abril.
  • Compra todos los que quieras para ti y para regalar.
  • Necesaria reserva previa en 943 550 031 indicando el número de tu cupón.
  • imprescindible presentar cupón.
  • Sujeto a disponibilidad diaria.
  • Valido para: comidas de martes a domingo y cenas de jueves a sábado.
  • Un suculento menú en el Restaurante Fagollaga.
  • Degusta los extraordinarios platos de este restaurante:
  • ¡Un lujo para tus sentidos!
Restaurante Fagollaga
http://www.fagollaga.com/
Ereñozu Auzoa nº 68,
20120 Hernani (Gipuzkoa)
Tlf: 943550031
Address 1083

Restaurante Fagollaga

Valoración media:

(94 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Fagollaga en Colectivia:

  • Karmele B.

    Excelente cocina calidad-precio. El trato buenísimo. Local muy acogedor.

  • Joxean I.

    Sensacional calidad/precio

  • Emma G.

    Un entorno privilegiado,una atención exquisita y un menú de otoño de lujo,realmente una experiencia muy satisfactoria.

  • M. Yolanda L.

    Un trato exquisito...... me hicieron sentir como una reina. La comida deliciosa... Gracias

  • Sonia P.

    Todo muy bien, el lugar, el menú, el servicio. No lo conocía pero para repetir sin duda.