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Menú degustación de invierno en el Fagollaga ¡Por Ixak Salaberria!

49€ 99€
51%
Cantidad: 1
Total: 49€
¡Tiempo limitado!

¿Qué incluye el menú?

Comenzamos con unos pequeños aperitivos:

  • Bombón De Bacalao Con Emulsión De Tomate Y Orégano
  • Crema Lentejas Con Crema De Hongos

Seguimos:

  • Emulsión De Olivas, Yogurt, Anchoas
  • Espinacas A La Crema Con Piñones Y Bacalao
  • Pasticceto Con Langostinos Y Su Crema
  • Secreto Ibérico, Patata Mantequilla Y Su Jugo Trufado

Los Postres:

  • Crema Ahumada De Cuajada Con Detalles De Miel
  • Zanahoria, Queso, Chocolate…..

Café Y Pequeños Dulces

Bodega:

  • Vino Tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
  • Vino Blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
  • Vino Rosado: Iñurrieta

Tu cupón incluye:

  • Nuevo menú degustación de invierno del chef Ixak Salaberria en Fagollaga por 49€ en vez de 99€.

Restaurante Fagollaga. Con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 de km de Donostia. Con Ixak Salaberria a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente, callada y apoyada en las propias convicciones e ideas.

El restaurante mantiene acertadamente platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Es destacable el Menú Degustación que ofrece. Dispone de terraza exterior y salones privados elegantemente decorados, lo que permite que se convierta en un lugar preferente de celebración de banquetes familiares, eventos, grupos etc.

¡Con Colectivia los menús más vanguardistas!

  • Válido del 07/01/2020 al 22/03/2020.
  • Cerrado por vacaciones del 22 de enero al 1 de febrero.
  • Compra todos los que quieras para ti y para regalar.
  • Necesaria reserva previa en 943 550 031 indicando el número de tu cupón.
  • imprescindible presentar cupón.
  • Sujeto a disponibilidad diaria.
  • Valido para: comidas de martes a domingo y cenas de jueves a sábado.
  • Un suculento menú en el Restaurante Fagollaga.
  • Degusta los extraordinarios platos de este restaurante: bombón de bacalao, lomo Ibérico, cuaja de hongos...
  • ¡Un lujo para tus sentidos!
Restaurante Fagollaga
http://www.fagollaga.com/
Ereñozu Auzoa nº 68,
20120 Hernani (Gipuzkoa)
Tlf: 943550031
Address 1083