Nuevo menú de otoño en el Fagollaga ¡Un placer para los sentidos!
¿Qué incluye el menú?
Comenzamos con unos pequeños aperitivos:
- Bombón de bacalao con emulsión de tomate y orégano
- Aceitunas rellenas
Seguimos con:
- Cuajada de hongos con hierbas y piñones
- Huevo, jamón y patata
- Pasticceto con langostinos y su crema
- Guiso de carrilleras con verdura confitada de temporada
Los postres:
- Copa de manzana asada con crema de yogurt y crumble
- Deconstrucción del tiramisú
Para acabar:
- Café y pequeños dulces
Bebida (a elegir entre):
- Vino tinto: Marqués De Valcarlos (D.O.Navarra)
- Vino blanco: Marqués De Valcarlos (D.O. Navarra)
- Vino rosado: Iñurrieta
Tu cupón incluye:
- Nuevo menú de otoño en el restaurante Fagollaga por 49€ en lugar de 99€/persona.
Restaurante Fagollaga. Con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 de km de Donostia. Con Ixak Salaberria a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente, callada y apoyada en las propias convicciones e ideas.
El restaurante mantiene acertadamente platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Es destacable el Menú Degustación que ofrece. Dispone de terraza exterior y salones privados elegantemente decorados, lo que permite que se convierta en un lugar preferente de celebración de banquetes familiares, eventos, grupos etc.
¡La mejor gastronomía está en Colectivia!
- Válido del 05/10/2018 al 23/12/2018.
- Valido para comidas de martes a domingo y cenas de jueves a sábado
- Precio por persona.
- Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
- Necesaria reserva previa en el 943 550 031 indicando el número de tu cupón.
- imprescindible presentar cupón impreso.
- Sujeto a disponibilidad diaria.
- Degusta el exquisito menú de verano en Fagollaga.
- Con bombón de bacalao, cuajada de hongos, guiso de carrilleras ¡y mucho más!
- ¡Y un delicioso vino para beber!
http://www.fagollaga.com/
Ereñozu Auzoa nº 68,
20120 Hernani (Gipuzkoa)
Tlf: 943550031
