Alubiadas en Logroño

¿Eres de los que no se niegan a una buena alubiada? Entonces degustas una de las comidas más representativas y deliciosas de la excelente cocina vasca, la cual se prepara de variadas formas y estilos.

Los habitantes de Logroño, tienen entre sus comidas preferidas las alubias preparadas en distintas formas, pero la que más fanáticos tiene es cuando se hacen en forma de alubiada. Es tan popular, que hay muchos restaurantes que cuentan entre sus especialidades la preparación de este delicioso plato.

Los establecimientos más reconocidos en la preparación de alubiadas en Logroño, se encuentran en Colectivia, por la exquisitez del producto elaborado por excelentes chef y con ingredientes frescos y de alta calidad, siguiendo recetas tradicionales y con rigurosas normas de higiene, con los precios más bajos del mercado.

Alubias de Anguiano

¿Conoces el origen de la alubia de Anguiano? Es una variedad que aunque viene de la localidad del mismo nombre, en la actualidad es cultivada y consumida en toda La Rioja. Tiene la característica de ser más pequeñas y de piel menos dura, que el resto de las de su especie, lo que la hace fácil y rápida de cocinar.

Por otra parte tiene la particularidad de que, se cocina en poco tiempo y no se rompe aunque se pase de tiempo su cocción, por lo que no requiere de gran precisión para prepararla. Es un grano muy versátil que permite muchas combinaciones, por lo que es uno de los preferidos en la gastronomía, sobre todo para las alubiadas.

Alubiada con sacramentos

Esta receta con alubias, es la que mayor variedad de ingredientes y condimentos incluye, aunque su preparación es laboriosa, el producto final compensa el esfuerzo con su sabor fuerte y perdurable, además de su valor nutritivo.

Los sacramentos más comunes que lleva una alubiada, son muy varados y dependen de la región y hasta del mismo chef, entre ellos se pueden nombrar las costillas de cerdo, panceta, tocino, morcilla, entre otros. Todo ello le da un sabor inconfundible digno de las mejores cocinas.

Menú

La mayoría de los menús en los diferentes establecimientos de comida en Logroño, incluyen las alubiadas, en sus distintas versiones bien sean como entrantes o como plato principal, por ser un tipo de comida que combina con cualquier plato y tiende a satisfacer por los ingredientes que incluye.

En la web de Colectivia te ofrecemos los mejores menús que contienen alubiadas en Logroño, servidos en excelentes restaurantes y preparados con ingredientes frescos por los mejores chef bajo estrictos protocolos de higiene y pulcritud, para que lo disfrutes sin preocupaciones. 

Ofertas

Las ofertas que tienen los establecimientos de comida de mayor reputación en lo referente a alubiadas en Logroño, las consigues en nuestra web, donde podrás degustarlas por los mejores precios y grandes promociones.

Si deseas aprovechas alguna de estas exquisitas ofertas, solo debes ingresar  y registrarte en  colectivia.com, escoges la que mejor te atraiga y adquieres tu cupón, que la web te lo pone muy fácil, después contactas al restaurante para que pidas tu alubiada y solo te queda disfrutarla.

En nuestra web puedes comprar todos los cupones que quieras, bien sea para que vuelvas a saborear tus alubiadas las veces que desees y como las prefieras o para que regales esta sabrosa experiencia por cualquier motivo. Sera un obsequio que te recibirán muy bien.