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Menú degustación en el restaurante Ulía, del Barceló Costa Vasca

32€ 50€
36%
Exquisito menú degustación en el restaurante Ulía del hotel Barceló Costa Vasca por solo 32€ ¡descubre la cocina del chef Gael Dobarro!

Tu cupón incluye: 

  • Menú degustación por 32€/persona.

¿Qué incluye el menú?

  • Delicia de mejillones con lechugas, brotes tiernos del día y espuma de Idiazábal
  • Lingote de Foie Gras Mi-cuit bañado en oro con crema de higos, maíz liofilizado y surtido de tostas
  • Merluza de anzuelo confitada al vacío con txangurro, microvegetales de nuestro huerto y migas de txipirón
  • Refrescante de mandarina con gélée de Txakoli
  • Costilla ibérica deshuesada con alcachofa de temporada y aceite de morcilla
  • Torrija 2014 con Intxaursaltsa
  • Una botella para cada dos personas: Vino Blanco Fray Germán Verdejo D.O Rueda Vino Tinto Viña Paceta Crianza D.O Rioja
  • 1 copa de cava Castellblanch Gold 24k
  • Café, té e infusiones

Restaurante Ulía. El restaurante Ulía sorprende por su atrevido diseño y por su "show cooking" o cocina de cara al cliente, en la que un equipo de profesionales, dirigido por Gael Dobarro, ofrece en su oferta gastronómica desde platos tradicionales vascos hasta platos de la nouvelle cuisine. Exquisitas explosiones de sabor, muestras de delicadeza y colorido están puestos al servicio de una innovadora oferta gastronómica, plasmada tanto en la carta como en los diferentes menús (turísticos, de empresa, deportivos, etc.), coffee breaks, cócteles y menús de boda y comuniones, así como en sus buffets de desayunos, comidas y cenas. Además, este restaurante también ofrece opciones para celiacos, hipertensos y vegetarianos. 

¡Los mejores restaurantes en Colectivia!

  • Válido del 03/03 al 03/05/2014.
  • Fechas excluidas: San Valentín, domingos y festivos.
  • Válido para almuerzos y cenas de lunes a sábado.
  • Precio por persona. 
  • Compra mínima de dos cupones.
  • Necesario reserva previa en el 943 317 950 de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 indicando códigos del cupón. Imprescindible presentar cupón impreso.
  • Cancelaciones mínimo con 48h de antelación.
  • Descubre la cocina del reconocido chef Gael Dobarro.
  • Exquisitas explosiones de sabor, muestras de delicadeza y colorido. 
  • Una cita gastronómica de lujo. 

 

Restaurante Ulía (Hotel Barceló Costa Vasca)
http://www.barcelocostavasca.com
Avda Pio Baroja, 15
20008 Donosti
Tlf: 943 317 950
Address 3841