Lechazo
El lechazo, también conocido como cordero lechal, es la cría de una oveja que aún mama. Esta carne es de las más solicitadas en ciudades como Burgos gracias a lo tierna que es. Debe tener unas características específicas para que el plato pueda ser tan delicioso como normalmente es.
El lechazo tradicional se prepara al horno con agua, sal y las demás especias y hierbas que el cocinero considere adecuadas para darle su toque especial y único. Cada restaurante tiene su manera de preparar un lechazo.
Su preparación es un arte. No todos los cocineros pueden preparar este plato correctamente. Requiere de muchísima práctica y una buena receta. Por ello, muchos prefieren acudir a los especialistas y degustarlo directamente en un asador en Burgos.
Asador cerca de la catedral
Si deseas degustar diversos tipos de carnes, puedes visitar cualquier asador cerca de la catedral de Burgos. Ahí se encuentran los mejores cocineros conocedores de las mejores técnicas de cocina y asado.
Los menús que ofrecen estos asadores son muy populares gracias a lo exquisito de sus carnes y lo bien que construyen cada plato con sus acompañantes y bebidas. Se inspiran en la gastronomía vasca para que puedas deleitarte con los sabores de la gastronomía de Países Bajos.
Ofrecen menús completos, incluyendo entrantes, platos principales, postres y bebidas de las que puedes elegir. Tienen varias opciones variadas que puedes degustar y pedir. Es una excelente idea para comer platillos deliciosos en compañía de tus amigos o conocidos.
Burgos provincia
Los restaurantes de Burgos provincia ofrecen menús construidos e inspirados en las diversas gastronomías más populares de España, entre ellas la que más se destaca es la gastronomía vasca, con sabores exóticos y platillos exquisitos que vale la pena probar.
Además, cada establecimiento te ofrece una ambientación cálida inigualable y un servicio especializado y personalizado para que tu experiencia sea grata y puedas disfrutar de una velada diferente con los mejores platos de la zona.
Ofertas
En Colectivia tienes a tu disposición numerosas ofertas en menús de carnes que incluyen guarnición y bebida, listos para degustarlos en los asadores más renombrados de Burgos, de la mano de los mejores cocineros y un equipo de atención inigualable.
Preguntas frecuentes
-
¿Cuál es el precio de un menú asador en Burgos?
El precio de un menú asador en Burgos es de 30€ a 140€, desde la carta más sencilla hasta los platillos más elaborados y deliciosos que puedes probar
-
¿Cómo conseguir ofertas asadores en Burgos?
En Colectivia puedes conseguir ofertas para asadores en Burgos, con varias opciones a precios accesibles y un menú que no puedes perderte. Te ofrecemos diversas opciones a elegir de entrante, plato principal, postre y bebida.