Tu cupón incluye (a elegir entre):

• Opción A: Menú de Carta infinita para 1 adulto + 1 postre casero + bebida en horario de comidas y cenas (de lunes a domingo) en el Restaurante Anjua por 14,9€.
• Opción B: Menú de 7 platos de Carta con postre, bebida y mojito para 1 adulto en horario de comidas y cenas (de lunes a domingo) en el Restaurante Anjua por 16,9€.
• Opción C: Menú de Carta infinita para 1 niño + 1 postre casero en horario de comidas y cenas (de lunes a domingo) en el Restaurante Anjua por 8€.

* En las reservas no se podrán mezclar cupones de diferentes opciones. Toda la mesa deberá de consumir el mismo cupón.

¿Qué incluye la opción A y C por persona?

• De la "Carta infinita" compuesta por más de 40 recetas, podrás pedir todos los platos que desees (a excepción de los platos Gourmet, de los cuales solo incluye 1 plato por persona y cupón) y repetir tantas veces como desees, siempre y cuando hayas acabado el plato servido.
• 1 postre casero a elegir
• Bebida: 1 botella de agua mineral para cada 2 personas
  (Cualquier bebida extra se deberá pagar como extra directamente al Restaurante. No se admitirá cambio por otra bebida)

¿Qué incluye la opción B por persona de la Carta?

• 1 ensalada a elegir
• 1 entrante frío a elegir
• 1 entrante caliente a elegir
• 1 plato de fritos "con identidad" a elegir
• 1 plato "del Mar" o plato "Gourmet" a elegir
• 1 plato "de la vaca frisona y del cerdo ibérico" a elegir o plato "Gourmet" a elegir
• 1 postre casero a elegir
• Bebida a elegir (1 botella para cada dos personas)
  - Vino de la casa: blanco solera,tinto joven, rosado, sidra
  - Agua
• 1 Mojito con o sin alcohol por adulto

- CARTA INFINITA -

Platos Gourmet:
(solo uno máximo por persona en las opciones A, B y C)

• Chuletón de vaca frisona (mínimo 2 personas)
• Pulpo a la plancha con crema de patata
• Concha de vieira al bogabante gratinada
• Paleta ibérica (D.O. Dehesa de Extremadura)
• Mero a la plancha
• Solomillo en jugo de carne

Ensaladas:

• Ensalada César: lechuga, tomate, pollo, tomate en dados, tostas de pan y salsa césar
• Ensalada de cecina y foie: lechuga, tomate en dados, manzana, frutos secos, cecina y foie
• Salpicón de Marisco
• Ensalada mixta: lechuga, tomate, bonito, huevo cocido, esparrago y pimiento rojo
• Ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Entrantes fríos:

• Pastel de cabracho con tostas y salsa
• Medallón de foie con mermelada de fruta casera
• Carpaccio de solomillo con virutas de foie
• Rulo de salmon ahumado, mézclum y philadelphia
• Chorizo ibérico
• Mejillones en vinagreta
• Gazpacho extremeño
• Boquerones en aceite y vinagre

Entrantes calientes:

• Almejas en salsa marinera
• Mejillones en salsa Anjua
• Pimientos rellenos de gamba
• Verduras a la plancha con foie rallado
• Morcilla  a la plancha con crujiente de cebolla

Fritos "con identidad":

• Rabas de jibión
• Croquetas caseras
• Alitas pollo

Platos "del Mar":

• Langostinos a la plancha
• Calamares a la plancha con ali-oli
• Merluza rellena de txangurro con salsa de champiñones
• Lomo de bacalao confitado a la vizcaína
• Pescado de temporada

Platos "de la vaca frisona y del cerdo ibérico":

• Cachopo cántabro
• Carrilleras de cerdo ibérico estofadas
• Codillo asado con base de crema de patata y Pedro Ximénez
• Croquetas de jamón ibérico

Postres caseros:

• Tiramisú
• Tarta de 3 chocolates
• Quesada pasiega
• Arroz con leche
• Yogurt

Restaurante Anjua. Junto a la playa de Cuberris en Ajo, ofrece una cocina del norte, tradicional y casera. Con amplia experiencia culinaria, su chef Juan Manuel Ponga presenta las mejores recetas a través de unas Jornadas especiales basadas en la vaca frisona y en el cerdo ibérico. Atención profesional.

¡Come sin límites en Ajo con Colectivia!