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Taller gastronómico + cena especial por 57€ o sólo taller por 24,5€

57€ 114€
50%
Taller gastronómico de Caza y Setas + suculento menú degustación por 57€ o sólo taller por 24,50€ en Aisia Orduña ¡Disfruta aprendiendo y degustando la mejor gastronomía de la tierra!
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El Otoño, romántica estación que tiñe nuestros bosques de ocres y dorados que evocan las chimeneas, la buena compañia y la querencia por la gastronomía de temporada. En el balneario-Hotel Aisia Orduña se dejan imbuir por su maravilloso entorno y os proponen un plan estupendo ¡¡Taller en las jornadas gastronómicas de la caza y las setas + cena con menú degustación todo por sólo 57€, o sólo taller por 24,5€!! ¡¡Plan perfecto para aprender disfrutando y saboreando la mejor gastronomía de la tierra!!

A lo largo del mes de Noviembre, en Aisia Orduña desarrollan unos menús degustación y platos elaborados con hongos y setas de la Sierra Sálvada con las impresionates carnes que nos brindan la recién estrenada temporada de caza.

Al tiempo, os proponen sus talleres gastronómicos, desarrollados por su chef, en los que les mostrarán los fundamentos de su cocina y que se llevarán a cabo todos los viernes del mes de Noviembre.
Contenido del Taller

  • La Caza: cocciones, parrillas, pasteles, asados y guisotes de caza.
  • Las Setas: tipos, elaboraciones y conservación.
  • Recetas para las grandes ocasiones. Ideas de presentación.
  • Información nutricional.
  • Degustación.
  • Incluye material didáctico y ficha de recetas.

Ejemplo de Menú (1º semana)

  • Mousse de paloma sobre tosta crujiente y Lengua de Vaca
  • Tartarde Hongos negros con láminas de bacalao templado a la vinagreta de piñones y sésamo
  • Arroz meloso de liebre con Trompetas de la Muerte y crujiente de Parmesano
  • Merluza de pincho del Cantábrico en papillote con verduritas de emporada y Amanita Cesárea
  • Corzo del Gorbea estofado con puré de castañas y Zizahoris
  • Sopa fría de setas silvestres con helado de vainilla natural
  • Cafés/Infusiones
  • Agua, pan, Tinto crianza, txakoli

Situado en la ciudad de Orduña, ya puedes adentrarte en la historia de Vizcaya a través del hotel Aisia Orduña, un edificio neoclásico del Siglo XVIII, construido por Carlos III como "Aduana" para controlar los ingresos de mercaderes y mercancías entre el puerto de Bilbao y Castilla. Cada uno de sus rincones evoca el recuerdo de una historia, armónicamente fundida, con la modernidad y calidad de unas instalaciones, dónde todo está pensado para el descanso

¡¡Con Colectivia aprende, disfruta y degusta la mejor gastronomía de la tierra!!

  • El cupón incluye: Taller gastronómico de caza y setas impartido por un reconocido Chef o/y cena degustación en el Hotel Aisia Orduña
  • Válido para los días: 4, 11, 18, 25 de Noviembre
  • Horario: 17:00 –20:00 taller, después comenzará la cena.
  • No acumulable a otras ofertas.
  • Reserva previa en nombre de Colectivia.
  • Compra tantos bonos como quieras.
  • Menú degustación y platos elaborados con hongos y setas de la Sierra Sálvada con las impresionantes y sabrosísimas carnes que nos brinda la recién estrenada temporada de caza.
  • En los talleres gastronómicos impartidos por su Chef os mostrarán los fundamentos de su cocina ¡aprenderás disfrutando!
  • Aisia Hoteles en Derio, Orduña, Lekeitio, Orio, Deba e Islares.
  • ¡Aprovecha y hazte una excursión a conocer este bello rincón en medio de la naturaleza!
Aisia Orduña
Foru plaza, 15
Orduña 48460
Tlf: 945 384 550
Address 774

Aisia Orduña

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