¿Necesitas ayuda? Escríbenos | 946 523 815 (Lunes a Viernes 10:30h - 15:00h)

Exquisito menú maridaje en el Restaurante Philippe (Biarritz)

Déjanos tu email y te avisamos cuando esté disponible

¿Qué incluye el menú?

  • Lomos y magret de pato de canard, foie flambeado, estragón, membrillo de badiana
  • Txipirones, quinoa bio, hierbas del jardín y pulpa de tomate
  • Merluza (según la pesca del día), calabacín al limón y cinco especias
  • Ternera de granja, alcachofas, garbanzos y níscalos
  • Queso de oveja curado y membrillo
  • Manzana de Curé, azúcar moscovado y ron
  • Gran cru de chocolate, kaki, té verde Matcha
  • Bebida: Maridaje de vinos

* Menú sujeto a modificación según oferta del mercado y temporada.

Tu cupón incluye (a elegir entre):

  • Opción A: Menú maridaje Epicúreo para 1 persona entre semana por 79€.
  • Opción B: Menú maridaje Epicúreo para 1 persona fines de semana por 89€.
  • Opción C: Menú maridaje Epicúreo para 2 personas entre semana por 149€.
  • Opción D: Menú maridaje Epicúreo para 2 personas fines de semana por 169€.
  • Opción E: Menú maridaje Epicúreo para 4 personas entre semana por 289€.
  • Opción F: Menú maridaje Epicúreo para 4 persona fines de semana por 299€.

Restaurant Philippe. El restaurante del chef Philippe Lafargue, en Biarritz, te brinda una propuesta gastronómica contemporánea, creativa y personalizada basada en los productos de mercado más frescos. Una cocina que, sin lugar a dudas, maravilla a todos aquellos quienes la prueban. Y no solo por su buen saber en los fogones. La decoración con estilo propio del restaurante sorprende gratamente a quienes se sientan en su mesa.

Es por todo ello que el Restaurante Philippe se ha merecido 2 tenedores en la Guía Michelin y varias menciones en otras guías gastronómicas.

Philippe Lafargue. Se formó nada más y nada menos que en el Louis XV de Alain Ducasse, con Jacques Chibois en el Gray d’Albion, sin olvidar su estancia en el Hotel du Palais de Biarritz. Para perfeccionar su técnica cruzó el Atlántico y trabajó en el Caribe, en Uruguay -Conrad Hilton en Punta del Este-. También ha trabajado con Martín Berasategui y ha participado junto a él y otros chefs en el solidario Basque Culinari Center. Su merecida fama le ha llevado a pertenecer al jurado del Campeonato del Pintxo en Hondarribia, participar en programas televisivos de cocina, y su reconocimiento en varias guías gastronómicas.

¡La mejor gastronomía te espera en Colectivia!

Opiniones:

Fernández1953 dice:

"Siempre el dueño de un restaurante es importante pero si además es el cocinero y maitre, todavía mejor. El ambiente muy agradable, decoración con estilo propio. La comida, no muy complicada y de excelente calidad. Philippe te aconseja, según el mercado. Hay variedad pero, sobre todo, unas ganas enormes de complacer al comensal".

David O dice:

"Un local decorado con estilo moderno y mucho gusto. Cenamos allí hace 4 años y aún lo recordamos como uno de los mejores en los que hemos estado".

Caire D dice:

"Disfrutamos de una comida increíblemente creativa y deliciosa. El espacio es precioso y encantador ya que te sientas entre la colección de arte ecléctico y hierbas de la familia de Phillipe".

Thegimp1986 dice:

"¡¡Una experiencia maravillosa!! El chef Philippe ha hecho un gran trabajo con el diseño ecléctico del restaurante, todo de forma personalizada."

ZiaDr dice:

"Si estás buscando un restaurante excelente y memorable en Biarritz, id al Restaurante Philippe".

Fuente: Tripadvisor.

 

  • Válido del 09/09/2015 al 09/12/2015.
  • Cupón válido para 1, 2 o 4 personas (según opción seleccionada).
  • Máximo un cupón por persona. Puedes comprar uno más para regalar.
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el +33 (0)5.59.23.13.12.
  • Imprescindible presentar cupón impreso.
  • Opción entre semana: Cupón válido para miércoles, jueves y domingos noche.
  • Opción fines de semana: Cupón válido para viernes y sábado noche.
  • Cancelaciones con 48 horas de antelación.
  • Un menú de 7 platos capaz de sorprender hasta los paladares más exigentes.
  • Restaurante con una decoración única, acorde a la cocina moderna del chef Philippe Lafargue.
  • ¡No te lo puedes perder!
Restaurant Philippe
http://www.restaurant-biarritz.com/
Avenue du Lac Marion, 30
64200 Biarritz
Tlf: +33 (0)5.59.23.13.12
Address 5710

Restaurant Philippe

Valoración media:

(0 valoraciones)