El Eskondite de Tabakalera es un innovador restaurante de gastronomía sostenible ubicado en pleno corazón de Donostia, España. Combina platos de temporada con productos frescos del País Vasco en un ambiente acogedor. El Eskondite ofrece desayunos, brunchs, comidas y una original propuesta de buffet IN JARS.

Destaca por la calidad de sus preparaciones, su enfoque sostenible y la renovación continua de su menú. Tienen además una cuidada selección de vinos y postres típicos vascos para realzar los sabores. El servicio es excelente y la atención muy cercana.

Es el lugar ideal para disfrutar de la excelente gastronomía vasca en un entorno moderno y confortable. El Eskondite de Tabakalera es una visita ineludible para los amantes de la buena mesa.

Donostia

Donostia, la capital de Gipuzkoa, es una vibrante ciudad junto al mar que cautiva por su belleza, gastronomía y ambiente relajado. Cuna del pintxopoteo, sus pintorescas calles en el Casco Viejo están llenas de bares y terrazas para degustar la cocina vasca.

Destinos emblemáticos como la Playa de la Concha, el Peine del Viento o el Kursaal le dan un encanto especial. Tiene además una intensa vida cultural, con eventos como el Festival de Cine. La amabilidad y hospitalidad de su gente completan una experiencia inolvidable.

Los valores del Eskoldite de Tabakalera son afines a esta bella ciudad: innovadora gastronomía en un enclave privilegiado, con el servicio cordial típico donostiarra. Una parada gastronómica indispensable en la bella San Sebastián.

Restaurantes en Donostia

Donostia - San Sebastián destaca en el panorama gastronómico mundial por la alta calidad de sus restaurantes. Desde los típicos bares de pintxos del Casco Viejo que ofrecen la cocina local en todo su esplendor, hasta vanguardistas propuestas que han situado a la ciudad como referente internacional.

La capital guipuzcoana cuenta con una extensa variedad de locales donde saborear tanto la alta cocina vasca como platos más asequibles, siempre con productos frescos y de temporada. Todo en un entorno incomparable junto a la bahía y rodeado de pintorescos paisajes.

El Eskondite de Tabakalera se integra a la perfección en esta ciudad gourmet, ofreciendo innovadora gastronomía sostenible y un cuidado servicio en un moderno y acogedor establecimiento. La visita ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía vasca.

Menú

El Eskondite de Tabakalera ofrece un cuidado menú que destaca por la calidad y frescura de sus ingredientes. En entrantes encontramos delicias como el Foie Micuit, los pimientos rellenos de bacalao o el jamón ibérico de bellota. Continúan con una variedad de ensaladas donde resaltan la de queso de cabra y nueces garrapiñadas o la de gulas y txangurro.

En pescados, preparan exquisiteces propias de la región como la merluza en vinagreta de romero, el bacalao al pil pil o los chipirones a la plancha. Las carnes tampoco se quedan atrás, con opciones como el entrecot con patatas y pimientos, las carrilleras al vino tinto o el codillo al horno. Como postres, se pueden probar el tradicional arroz con leche, la tarta de queso con helado o el tiramisú.

El Eskondite también tiene una gran carta de vinos con etiquetas representativas de la zona, además de tintos de Rioja y otras denominaciones. Una propuesta gastronómica que permite saborear lo mejor de la cocina y los productos vascos.

Horario

El horario de “El Eskondite de Tabakalera” es el siguiente:

• Lunes: 7:00 horas a 17:00 horas.
• Martes: 7:00 horas a 17:00 horas.
• Miércoles: 7:00 horas a 17:00 horas.
• Jueves: 7:00 horas a 17:00 horas.
• Viernes: 7:00 horas a 17:00 horas.
• Sábado: 8:00 horas a 17:00 horas.
• Domingo: 8:00 horas a 11:00 horas.

Opiniones

El Eskondite de Tabakalera goza de excelentes opiniones y valoraciones por parte de sus comensales. Los clientes destacan la calidad de los productos utilizados, lo que se traduce en sabrosos y originales platos que no dejan indiferente.

Asimismo, se valora mucho la excelente atención del personal, que consigue que la experiencia gastronómica sea redonda. Sin duda, el “boca a boca” positivo indica que merece la pena visitar El Eskondite de Tabakalera para disfrutar de su propuesta culinaria.