El Restaurante Damadá Gros es un establecimiento que nace como un sueño realizado. Su cocina se caracteriza por ser tradicional e internacional. Combinación que, al ser cocina de autor, produce exquisitos platos con un sabor único que harán las delicias de tu paladar.

Al ser un restaurante familiar, es dirigido por sus propios dueños (David padre, su mujer Mariana y David hijo) lo que garantiza una atención insuperable por parte de todos sus empleados. Un detalle importante, es que siempre estará uno de los dueños, dispuestos a atenderte, por si quieres presentar alguna sugerencia, petición especial o simplemente conversar.

Con David padre, encargado de la cocina y Mariana, especialista en selección de vinos y como jefa de sala, puedes estar seguro que tu experiencia al comer en el Restaurante Damadá Gros será única e inolvidable.

Cada vez que desees saborear la mejor gastronomía de Donosti, tu mejor opción es visitar este magnífico restaurante, que te garantizamos no te defraudará. A continuación te damos algunos datos del mismo para que te termines de convencer de nuestra recomendación.

El chef David Arellano

David se ha formado en las mejores escuelas gastronómicas de España y, perfeccionado su aprendizaje en los mejores restaurantes españoles. Lo que le ha permitido tener un amplio bagaje de conocimientos culinarios.

Arellano ha sido jefe de cocina del prestigioso restaurante eMe B Garrote para el que consiguió su primera Estrella Michelín. eMe B Garrote es el restaurante liderado por el chef Martín Berasategi, de quien David Arellano se considera discípulo. Además, ha sido galardonado con el Premio al Talento Gastro por sus habilidades como chef.

Gastronomía en San Sebastián

San Sebastián, se ha distinguido por ser una región donde, la gastronomía, ha sido protagonista. Es por ello que sus habitantes son grandes conocedores, de la disciplina culinaria, por lo que resultan ser muy exigentes en este sentido, por lo que todo establecimiento gastronómico que desee mantenerse en este mercado, debe tener muy altos estándares de calidad y servicio.

Bajo este difícil entorno, el Restaurante Damadá Gros se ha distinguido y ganado la preferencia del público por su excelente atención, carta y menús de platos exquisitos y variados. Además de su ambiente agradable y sobrio propio para la degustación y muy buena selección de vinos.

Carta

Los platos que oferta este restaurante, son muy variados y exquisitos, lo cual te hará pensar un buen rato en cuál degustar. Te garantizamos que sea cual sea la elección, será de tu gusto y provocará una explosión de sabor en tu paladar.

Igualmente puedes escoger cualquiera de los menús ofrecidos, cuya delicada combinación de platos hace que se realce su sabor, haciendo que tu sentido del gusto se sienta consentido.

Ofertas en cocina de autor

La cocina de autor es una de las principales y más apreciadas características de este restaurante, presentando una oferta innovadora en sabores y presentación. Si tiene algún deseo culinario especial, solo debe conversarlo con David Arellano, que le complacerá haciéndole las mejores recomendaciones para su mejor disfrute.