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Nuevo menú degustación 2020 en Mirador de Ulía ¡Con estrella Michelín!

¿Qué incluye el menú?

Aperitivos:

  • Hoja de endivia encurtida
  • Cresta de gallo con pulpo y tomate
  • Papel de arroz con crema de palomita
  • Bolsita de pan con hummus
  • Pan negro con Cabrales

De la huerta: 

  • Espárrago blanco asado con pil-pil de habas

Algo especial:

  • Culurgiones de Idiazabal y maíz, láminas de salmón con jugo espumoso 

De temporada: 

  • Alcachofas en texturas 

Del mar: 

  • Merluza con ficocianina, bombón cremoso, falso risotto de trigo sarraceno 

De la tierra:

  • Pato 12 horas con manzana osmotizada, pralines y rocas de pipas

El final: 

  • Carpaccio de Idiazabal 

Bebida a elegir entre: (una botella por pareja)

  • Viña Pomal crianza DO Rioja (tinto)
  • Altozano LGP Tierra de Castilla 2017 (blanco)

Café

* Los platos pueden sufrir modificaciones según disponibilidad del mercado, garantizando siempre misma calidad, ya que solo se utilizan productos frescos y de temporada.

Tu cupón incluye:

Menú degustación de lujo en Mirador de Ulía por 79,9€.

El Mirador de Ulía, desde su apertura en 1966, se ha convertido en todo un referente de Donostia tanto por su gastronomía -que le ha llevado a ganar una Estrella Michelin y dos Soles de la Guía Repsol- como por su entorno. El Mirador de Ulía está situado en ladera del Monte Ulía y cuenta con unas vistas privilegiadas de la capital guipuzcoana y sus playas.

En la cocina el chef Rubén Trincado, uno de los mayores representantes de la cocina donostiarra, es el encargado de elaborar unos platos que armonizan a la perfección tradición e innovación. Sus recetas, basadas en excelente materia prima, rebosan de una cuidada técnica, fantasía, imaginación, creatividad, elegancia... Todo lo necesario para hacer de tu experiencia gastronómica en el Ulía un placer para los cinco sentidos. 

¡Descubre los restaurantes con estrella Michelín en Colectivia!

  • Válido del 04/03/2020 al 31/05/2020.
  • Un cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.
  • Necesaria reserva previa a través de su página web.
  • Una vez realizada la reserva debe esperar la confirmación de la misma por parte del restaurante vía mail.
  • Contacto en el 943 272 707.
  • Sujeto a disponibilidad.
  • Imprescindible presentar cupón impreso.
  • Cancelaciones con 24h de antelación
  • Domingo noche, y lunes y martes cerrado por descanso.
  • Disfruta de un menú de lujo en el Mirador de Ulía.
  • 5 aperitivos y 6 platos gourmet para sorprender a tu paladar.
  • ¡Invita a quién quieras!

Opiniones sobre ofertas de Mirador de Ulía en Colectivia:

Valoración media : 9.4/10


Miren Alazne O. 10/10 Excelente, para repetir

14/12/2019

Karmele S. 10/10 100% recomendable. Vistas fantásticas y comida espectacular. Es la cuarta vez que voy en los últimos años y no defrauda :)

12/12/2018

Juliana A. 10/10 Estupenda atención y excelente comida.

19/11/2018

Teo P. 10/10 Maravilloso.

04/05/2018

Candida S. 10/10 Una experiencia única, en todos los sentidos.

10/04/2018

Lara M. 10/10 Era un regalo y a nuestra compañera le encantó, vistas alucinantes, menú de 10 y buen trato. No se puede pedir más.

05/03/2018

Miguel Angel M. 10/10 Comida espectacular

22/02/2017

Unai U. 10/10 Todo muy bien, el lugar, el trato y el menu!

22/12/2016

Mikel I. 10/10 Muy contentos. Tanto el servicio como la comida fueron sobresalientes.

11/12/2016

Corinna B. 10/10 El servicio excelente, el menú muy bien y abundante. Unas vistas expectaculares. Es 100% recomendable!

11/12/2016

Marta B. 10/10 Impresionante

22/11/2016

Felix M. 10/10 2ª vez que voy y no será la última, vistas inigualables de Donosti, la comida tan rica como sorprendente, la amabilidad desbordante. Un placer, otra vez.

22/07/2016

Carmen A. 10/10 Va a por la 2 * en cohete y acelerando. Extraordinario. Y que vistas¡¡¡¡¡ De lo mejorcito en Gipuzkoa, que ya es decir. Top ten.

15/01/2015
Mirador de Ulía
http://www.miradordeulia.es
Ulia Pasealekua, 193
20013 Donostia
Tlf: 943 272 707
Address 4746