Cata de cavas, champagne y tres pintxos desde 15€
¡Colectivia tiene un plan perfecto para estas navidades muy acorde con las bebidas y comidas típicas de estas fechas! Te proponemos una cata de cavas y champagnes acompañados de tres deliciosos y exclusivos pintxos. El plan se realizará en dos establecimientos de renombre en Donosti, como son el oyster-bar Kata 4 y el restaurante Via Fora. Un exclusivo taller enológico con el que educar a tu paladar y adquirir toda la cultura sobre estos espumosos que tanto nos gusta tomar en navidades.
Además, la pretensión de estos ‘talleres’ de cata es instaurar un evento gastronómico los miércoles y jueves y recuperar así esta tradición donostiarra que va perdiendo protagonismo. ¡Es además un momento perfecto para socializar y reunirse con la cuadrilla o los compañeros de oficina después de un duro día de trabajo!
Tu cupón incluye:
Una Blai Experience con cata de cavas y champagne maridados con 3 deliciosos pintxos en los restaurantes Kata4 o Via Fora (también puedes optar por las dos opciones).
Beber y comer en Kata 4 por 21€. Dos menús a elegir (A y B)
Menú A:
- 2 Ostras Marennes Speciales (Bretaña).
- 2 Ostras Utah Beach (Normandía).
- Trucha ahumada con aceite de arbequina.
Menú B:
- Trucha ahumada con aceite de arbequina.
- Brocheta de rape y vieira con ajilimójili y reducción de frambuesa.
- Arroz meloso con gusto de miel a las 5 pimientas Thai.
Cata de cavas y champagnes para los dos menús de Kata-4:
- Besserat de Bellefon Brut (Epernay- Francia)
- Henri Abele Brut (Reins- Francia)
- Larmandier Bernier Premier Cru (Champagne- Francia)
Beber y comer en Via Fora por 15€.
- Tosta de escalibada, tosta con tomate, pimiento morrón asado, berenjena asada, anchoa del cantabrico y aceite virgen extra.
- Tosta Via Fora, tosta con cebolla confitada, nueces con emmental gratinado.
- Taco de Bacalao acompañado con sanfaina (cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, berenjena y calabacín, todos ellos pochaditos).
Pintxos maridados con los siguientes cavas:
- Verema brut nature ( torrelles de foix).
- Pere Mata cupada 7 (Sant Sadurni d´anoia).
- Clos lentiscus blanc de blancs (Sant Pere de Ribes).
* Si lo prefieres, puedes optar por comprar los dos cupones por 36€.
¿Qué es una Blai experience?
Behorte es una empresa con un servicio integral enológico con un equipo de profesionales dedicados al asesoramiento, investigación y a la formación. Dentro del departamento de formación han creado un proyecto llamado Blai experience. Se trata de actividades en lugares con encanto, divertidas y especiales sobre el mundo de la enología, tanto en vinos, sidra y cerveza, para gente entusiasta y basada en maridajes, degustaciones, catas e incluso en actividades propias.
Somelier de altura
La persona responsable de impartir estos talleres es un cualificado profesional, Guillermo Castaños, enólogo, somelier y bioquímico desde el año 95 que trabaja en diferentes denominaciones de origen.
- Puedes comprar la cata en uno de los dos locales o un cupón conjunto para los dos.
- Válido para los miércoles y jueves 12- 13, 19-20, 26-27 de Diciembre y 3-4 de Enero.
- Grupos de 10-20 personas máximo.
- Dos horarios disponibles: 19:30 ó 20:45h.
- Duración de la cata 75 minutos aprox.
- Plazas limitadas.
- Para reservar tu día y hora llama al teléfono de Behorte 649 286 866. Llamar para reservar nada más comprar el cupón.
- Compra las dos catas o sólo una de ellas.
- Taller dirigido por Guillermo Castaños, enólogo, somelier y bioquímico de prestigio.
- Degusta los mejores cavas y champagnes acompañados de exclusivos pintxos.
- Además, en el Restaurante Via Fora podrás comprar tu caja de cava preferida para disfrutar estas navidades.
- ¡Educa tu paladar en el mundo de la enología y la buena gastronomía!
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Opiniones sobre ofertas de Kata4 y Behorte y Via Fora en Colectivia:
Simplemente excelente