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Disfruta de la cocina del chef Daniel García en El Viejo Zortzi Bilbao

Fusión de lo tradicional y actual

El Viejo Zortzi es el origen de lo que hoy es el Grupo Zortziko. Fundado en 1981, en este establecimiento se combina lo tradicional y lo actual. Degustarás las raíces de la cocina de Daniel García, una cocina que se ha convertido en referente y a la que le avala un gran prestigio. Además, en el Viejo Zortzi puedes disfrutar de los vinos más novedosos y exclusivos.

Tu cupón incluye:

  • Menú desgustación por 39,9€/persona.

¿Qué incluye el menú?

Platos al centro:

  • Anchoas marinadas 
  • Pulpo sobre tosta de manzana al aceite de oliva 
  • Carpaccio de champiñones, aceite de oliva y queso 

Segundo plato a elegir entre:

  • Bacalao ajoarriero 
  • Bacalao al pil pil 
  • Risotto de hongos 
  • Magret de pato asado al jugo caramelizado 
  • Rabo de buey estofado al vino tinto de Rioja 
  • Carrillera de ternera estofada con puré de patata 

Degustación de postres caseros 

Bodega (1 botella por cada 2 personas):

  • Vino seleccionado por nuestro sumiller a elegir entre tinto, blanco, rosado o cava
  • Agua mineral 

Café o te 

Restaurante Viejo Zortzi. El restaurante, fundado en el año 1981, recuerda una vieja taberna, refinada y acogedora, decorada con piezas artesanales, con un ambiente alegre, elegante y desenfadado. En su barra podrás disfrutar de una gran oferta de vinos, cavas y champagnes, a los que acompañar con sus tapas de cuchillo, cuchara o tenedor, tanto calientes como frías.

La Bodega de El Viejo Zortzi es uno de los mayores espectáculos en cuanto a vino se refiere de Bilbao, con incorporación de novedades cada quince días y realizando presentaciones de nuevos caldos y nuevas Bodegas que quieren dar a conocer sus vinos entre sus parroquianos.

Premios con los que ha sido galardonado:

- Premio Txapela de Bilbao al mejor pincho, año, 1999.
- Premio a la mejor iniciativa empresarial, año, 1999.
- Salva es premiado por la Academia Vasca de Gastronomía al mejor jefe de sala, año 2005.

¡Gastronomía de calidad con Colectivia!

  • Válido del 4/12/2014 al 28/02/2015.
  • No es válido los días 11, 12,13, 18, 19 y 20 de diciembre y 6 de enero.
  • Necesaria reserva previa con 24 horas de antelación en el 944 419 249.
  • Un cupón por persona. Imprescindible comprar cupones de 2 en 2.
  • Cancelaciones con 48 de antelación o el servicio se dará por realizado.
  • Domingo cerrado por descanso semanal.
  • Deja que tu paladar deguste los platos elaborados por el equipo dirigido por Daniel García, reconocida Estrella Michelin.
  • Carne y pescado de la mejor calidad cocinados con sabores que mezclan tradición y modernidad.
  • Un capricho para ti y tu pareja, un regalo para un amigo o un encuentro familiar ¡El Viejo Zortzi te espera!
  • ¡Te sorprenderá!
El Viejo Zortzi
http://viejozortzi.es
Calle Licenciado Poza, 54
48013 Bilbao
Tlf: 944 419 249
Address 1775

El Viejo Zortzi

Valoración media:

(13 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de El Viejo Zortzi en Colectivia:

  • Ainara B.

    la ensalada un poco cutre para el restaurante que es

  • Kepa G.

    Muy bien tanto el servicio como la comida. Sin duda, como para repetir.