Tu cupón incluye:

• Visita a bodega ecológica de Luis Saavedra + Degustación y maridaje de vino + Menú en Casa Antonio por 25€ en vez de 40€.

* Duración de la visita: 2h 30min

¿Qué incluye?

• Visita los viñedos
• Explicación de cómo se hace todo el proceso del vino ecológico
• Cata comentada de 4 vinos
• Aperitivo con embutidos ibéricos, queso manchego y pan artesanal en horno de leña
• Comida en el Restaurante Casa Antonio

¿Qué incluye el menú?

Primero a elegir:

• Ensaladilla rusa
• Ensalada Campera
• Espárragos
• Salmorejo
• Gazpacho
• Paella de conejo
• Pimientos rellenos de bacalao
• Pimientos rellenos de gambas
• Pimientos rellenos de carne
• Patatas Revolconas

Segundo a elegir:

• Rabo de toro
• Chuletas de cordero
• Bacalao con tomate
• Lubina
• Boquerones fritos
• Emperador
• Conejo al ajillo
• Filete de buey
• Filete de ternera

Postre, pan y vino

Bodega Ecológica Luis Saavedra. La familia Saavedra, propietaria de la bodega, tiene una historia de 4 generaciones tratando la tierra y las vides, mejorando día a día el producto desde el siglo XIX. Esta experiencia de trabajar con uva decidieron volcarla a la producción de sus propios vinos, ya que anteriormente eran socios de una bodega cooperativa de la región donde entregaban lo producido en la vendimia. La nueva generación Saavedra aceptó el reto y fundó la nueva Bodega Ecológica Luis Saavedra.

Los hermanos Saavedra junto a sus respectivas esposas decidieron que el producto fuera respetando la tierra y la naturaleza, por eso producen vinos según las normas de la agricultura ecológica.

¡Turismo y enología de la mano de Colectivia!