¿Necesitas ayuda? Escríbenos | 946 523 815 (Lunes a Viernes 10:30h - 15:00h)

Degusta la gran cocina de autor de Enrique Fleischmann en Bailara

¿Qué incluye el menú?

Para abrir boca:

  • Aperitivo del Chef

Seguimos con:

  • Galleta de langostinos crujientes, crema de aguacate, brotes y vinagreta de anchoas

Para continuar:

  • Atún, amaranto y miel

Del mar: 

  • Merluza de anzuelo, almeja y nuestra interpretación de la salsa verde

De la tierra: 

  • Taco de buey a la brasa, semillas y trufa

Dulce final: 

  • Torrija de pan brioche, yema caramelizada y su helado.

Café y petit fours

1 botella de vino (a elegir entre):

  • Vino tinto
  • Vino blanco
  • Vino rosado

Agua

Tu cupón incluye:

  • Exquisito menú degustación  con maridaje en el restaurante Bailara por 59,9€.

Restaurante Bailara. Situado en el hotel Iriarte Jauregia****, en Bailara te proponen una cocina de autor, creativa, sencilla y honesta, con un protagonista indiscutible, el sabor. Dirigida por el chef Enrique Fleischmann, en la cocina de Bailara se trabaja el producto local de calidad y temporada, respetando al máximo los aromas, sabores y formas naturales.

Los platos que te proponen son el mejor reflejo de la personalidad de Bailara: tradición, innovación, profesionalidad... Cocina con alma para sorprender todos tus sentidos. Y todo ello en un marco incomparable, un restaurante en el que se cuida hasta el más mínimo detalle y rodeado de un paisaje natural magnífico.

¡Los mejores restaurantes están en Colectivia!

  • Válido del 22/02/2020 al 22/05/2020.
  • Precio por persona. Compra los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Cupón válido para comidas de jueves a domingo, en horario de 13:00 a 15:30h
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 943 681234.
  • Imprescindible presentar cupón impreso (uno por comensal).
  • Cancelaciones con 48 horas de antelación.
  • Un menú lleno de tentaciones en el Restaurante Bailara.
  • ¡Sabores exquisitos!
  • ¡Invita a quién quieras!

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Bailara en Colectivia:

Valoración media : 8.6/10


Marian A. 8/10 Excelente

09/05/2019
Restaurante Bailara
http://www.bailara.com/
Hotel Iriarte Jauregia****
Eliz Bailara, 8 20496 Bidania - Bidegoian (Gipuzkoa)
Tlf: 943 681234
Address 6860

Restaurante Bailara

Valoración media:

(3 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Bailara en Colectivia:

  • Marian A.

    Excelente