¡Saborea el Delicioso Menú Degustación de Moderna Tradición!
¿Qué incluye el Menú Degustación?
Entrantes de bienvenida:
- Puerritos confitados, almendra tostada y su pesto verde.
Para continuar:
- Pochas estofadas con pato y trufa melanosporum.
Luego, ¡a disfrutar del sabor del mar!:
- Merluza soasada sobre crema de calabaza y algas.
De la tierra:
- Lomo bajo laminado, emulsión de miso rojo y fondo de carne texturizado.
Un dulce final:
- Lingote de manzana asada con helado de limón.
Bebida (1 botella para cada dos personas):
- Agua.
Pan.
* El menú puede variar semanalmente en función del mercado.
Tu cupón incluye:
- Menú Degustación en Moderna Tradición por 32€/por persona.
* Válido para los martes, miércoles, jueves y viernes al mediodia.
Moderna Tradición - Vermuteria Gastronómica. Restaurante en el corazón de Logroño donde podrás sentir la tradición gastronómica riojana con unos toques de vanguardia. El mimo por la materia prima es fundamental en la creación de cualquier plato, además es tratada con una nueva aproximación, los comensales disfrutarán de una nueva experiencia. Conoce más en www.modernatradicion.com y en nuestro Instagram.
¡Lo mejor para tu paladar en Colectivia!
- Promoción de venta exclusiva a través de Colectivia.com.
- Valido del 01/02/2025 al 30/04/2025.
- Válido para los martes, miércoles, jueves y viernes al mediodia.
- Un cupón por persona.Compra obligatoria de 2 en 2.
- Imprescindible reservar con antelación en el 941 034 469.
- Obligatorio presentar cupon impreso.
- Experiencia gastronómica que enamorará a su paladar.
- Restaurante en el corazón de Logroño.
- Menú con carne, pescado, postre y más.
http://www.modernatradicion.com
C/ Sagasta 16 (junto al puente de hierro)
Logroño - 26001 (La Rioja)
Tlf: 941 034 469
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