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Menú con mezcla de cocina riojana y toques modernos

24,5€ 40€
39%
Disfruta de la mezcla de cocina riojana con toques de fusión moderna del cocinero Juan Carlos Zapatero por 24,5€ en el Restaurante Moderna Tradición
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Disfruta de los sabores de la mejor cocina riojana tradicional con toques de vanguardia de los fogones del joven chef de la tierra Juan Carlos Zapatero, galardonado en 2009 con el Premio a Mejor Cocinero de La Rioja. Disfruta de un exquisito menú con bacalao, jamón de Baños, huevo trufado, codillo, saltimboca de ternera y deliciosos postres.

Tu cupón incluye:

  • Menú en el Restaurante Moderna Tradición por 24,5€ en vez de 40€.

¿Qué incluye el menú?

Aperitivo de bienvenida.

Centro:

  • Jamón de Baños cortado a cuchillo.
  • Lascas de bacalao con gajos de naranja y aceite de oliva de Rioja.

Individual:

  • Huevo trufado sobre cremoso de patata y sésamo.

Segundo (a elegir uno):

  • Codillo de cerdo en dos cocciones con orejones de tomate y su salsa balsámica.
  • Saltimboca de ternera y queso a nuestro estilo con reducción de rabitos y tomate.

Postre:

  • Sorbete de mojito con menta fresca y chispazo de ron.

Bebidas:

  • Heineken (una por persona) o Vino Urbina Viura o Urbina Garnacha
  • Chupito

Restaurante Moderna Tradición. Juan Carlos Zapatero es uno de los cocineros riojanos con más talento. Tras trabajar en varios restaurantes y después del empujón que supuso para su carrera el Campeonato de La Rioja de Cocina, ‘Memorial Diego Carasa’. En el 2009 fue galardonado con el Premio a Mejor Cocinero de La Rioja. Este joven chef es riojano y su cocina en su restaurante de Logroño es un reflejo de sus orígenes.

¡Disfruta de la mejor cocina con Colectivia!

  • Cupón válido hasta el 13 de octubre de 2013.
  • Cupón por persona. Obligatoria compra mínima de 2 cupones.
  • Necesaria reserva previa en el 615 511 142 (confirmar el segundo plato elegido).
  • Reservas y cancelaciones con 48 horas de antelación.
  • Fechas excluidas del 12 de agosto al 2 de sempiembre.
  • Disfruta del buen hacer en la cocina del joven chef Juan Carlos Zapatero, galardonado en 2009 con el Premio a Mejor Cocinero de La Rioja.
  • Prueba su cocina fusión entre tradición y modernidad.
  • Horario: De martes a domingo de 13:30h a 15:00h del mediodía y Viernes y Sábados de 21:30h a 22:45h de la noche.
Restaurante Moderna Tradición
C/ Duques de Nájera 109
26005 Logroño (La Rioja)
Tlf: 615 511 142
Address 1714

Restaurante Moderna Tradición

Valoración media:

(5 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Moderna Tradición en Colectivia:

  • José Enrique S.

    Gran restaurante, gran cocinero, gran cocina. Una pena la ubicación