Curso de cocina para principiantes de 4, 8 o 12h. ¡Aprende a cocinar!
Tu cupón incluye (a elegir entre):
- Opción A: Curso de cocina tradicional navarra de 4 horas (2 clases) por 29€.
- Opción B: Curso de cocina tradicional navarra de 8 horas (4 clases) por 49€.
- Opción C: Curso de cocina tradicional navarra de 12 horas (6 clases) por 69€.
* Duración de cada clase: 2 horas.
* Cursos para todas las edades, de 14 a 70 años.
¿Qué aprenderás en el curso? Los pimientos del piquillo ¡qué pimientos!, las alubias de Sangüesa y la trucha con jamón, cogollicos de Tudela, la cuajada de la abuela, y el cordero al chili...ndrón. ¡Qué bien me sienta el marisco! Con champán, mucho mejor. Me río yo de Jalisco, de mi tierra no me voy...". Esta mítica canción sanferminera de Kojón Prieto ennumera algunas de las grandezas de la gastronomía navarra, una mezcla de la Ribera, la Tierra Media y la Montaña.
Como buen navarro, no dejes que tu cultura se pierda y aprende la gastronomía de tu tierra en Restaurante Elordi junto a grande profesionales. A continuación puedes ver algunos de los platos que podrás aprender en el curso. ¡A gustico!
Algunos de los platos que entran en el curso:
Primeros:
- Pochas a la navarra
- Pimientos rellenos de hongos con salsa de champiñones
- Huevos rotos de bacalao con crujientes de jamón
- Menestra de verdura a la navarra
- Diferentes ensaladas templadas y frías
Segundos:
- Cordero al chilindrón ajoarriero
- Merluza o rape estilo “Elordi”
- Carrilleras ibéricas en salsa de oporto
- Solomillo relleno de paté con salsa agridulce
- Chistorras o chorizos a la sidra
Postres:
- Goxua de lauzama
- Tarta de queso con salsa de fresas
- Torrijas de la abuela
- Elaboración de batidos naturales
- Cuajada tradicional
- Flan de huevo o de nata
- Pastel vasco
El Restaurante Elordi posee una amplia experiencia en el sector gastronómico navarro. De hecho, en su vanguardista comedor, los hermanos Pedreño han servido tanto a celebridades como a multitud de personas anónimas.
¿Y en qué radica el secreto de su éxito? La respuesta es muy sencilla: en su profesionalidad y en el uso de los productos más frescos de la gastronomía navarra.
¡Conviértete en un auténtico chef con Colectivia!
- Los cursos podrá realizarse entre el 21/04/2016 y el 30/06/2016.
- Máximo un cupón por persona. Compra todos los que quieras para regalar.
- Es necesario ponerse en contacto con el centro para concertar el horario de las clases.
- Las clases serán de 2 horas y se impartirán los jueves de 17:30 a 19:30h.
- Cursos para todas las edades, de 14 a 70 años.
- ¡Aprende a cocinar con los mejores profesionales!
- ¡Conviértete en un cocinero de primera y aprovecha las fiestas para demostrar lo que has aprendido!
- ¿Te imaginas poder invitar amigos o familiares y ponerles en la mesa un plato de cordero al chilindrón ajoarriero?, seguro que les dejas alucinados.
Eva F.
19/01/2015 Interesante curso. El concinero hace unas clases amenas y participativas. Buen ambiente.
Olga S.
27/05/2013 El personal es cercano y amable y sobre todo han organizado el curso de una forma muy similar a la cocina que se realiza en la vida diaria. Prometí volver cuando reorganice mis horarios y encuentre hueco para ellos. Gracias de corazón.
http://restauranteelordi.es/
Pol. Id. Arre c/k, nave 17
31194 - ARRE
Tlf: 948 330 098 - 669 822 192
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Opiniones sobre ofertas de Restaurante Elordi en Colectivia:
Interesante curso. El concinero hace unas clases amenas y participativas. Buen ambiente.
El personal es cercano y amable y sobre todo han organizado el curso de una forma muy similar a la cocina que se realiza en la vida diaria. Prometí volver cuando reorganice mis horarios y encuentre hueco para ellos. Gracias de corazón.