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Menú degustación con maridaje (Malasaña) ¡Tradición y vanguardia!

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¿Qué incluye el menú degustación?

Para abrir boca:

  • Crema de calabaza con picatostes maridado con Vino Rosado D.O. Navarra

Para seguir:

  • Croquetas caseras de langostinos maridado con Vino Blanco Chardonnay

El pescado:

  • Mero al horno con salsa de mariscos maridado con Vino Tinto Protocolo Tempranillo

La carne:

  • Solomillo ibérico con trufa y foie maridado con Vino Tinto Caren Garnacha- Shyrac

El postre:

  • Pastel casero de Tiramisú maridado con Vino dulce moscatel Valformosa

Sorbete de Limón con Cava

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación con maridaje de vino en el Restaurante Bolivar por 18€/persona.

Restaurante Bolívar es algo diferente en Malasaña, se encuentra situada dentro de una zona de tapeo con una “tasca ilustrada” Bolivar, que ha sabido adaptarse a los tiempos actuales en la decoración del local y que sigue ofreciendo la cocina de siempre donde se concede gran importancia a la calidad del producto. Posee una Bodega atractiva con referencias muy interesantes, una gran variedad de Gin Premium y precios muy razonables.

¡Menús irrepetibles con Colectivia!

  • Válido del 11/10/2017 al 11/01/2018.
  • Un cupón por persona. Imprescindible comprar cupones de 2 en 2.
  • Necesario reserva previa en el 914 451 274.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso.
  • Válido para cenas y comidas.
  • Horarios: De lunes a jueves de 13:00 a 16:00h y de 21:00 a 00:00h.
  • Disfruta de platos exquisitos acompañados de una exclusiva selección de su bodega.
  • El Restaurante Bolivar ha sido galardonado con el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui cocina de toda la vida Comunidad de Madrid.
  • Destacado en la Guía Michelin y en la Guía Metropoli de “El Mundo”.
  • Situado en el barrio Malasaña, en pleno corazón de Madrid.
Restaurante Bolivar
http://www.restaurantebolivar.com
C/ Manuel Malasaña 28
Madrid, 28004
Tlf: 914 451 274
Address 3932

Restaurante Bolivar

Valoración media:

(7 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Bolivar en Colectivia:

  • Mcarmen R.

    No pueden ofrecer menú degustación. es una degustación de "tapas" con maridaje (1/4 del contenido de una copa normal) Seria aceptable si se trataran de platos, son tapas buenas, pero insignificante. El plato de carne (solomillo con foie, pusieron dos pequeñas rodajitas de solomillo de cerdo con cebolla caramielizada y puré de patata de "sobre" estaba bueno pero era una tapita de solomillo y sin nada de foie. La camarera un poco cortante.

  • Mcarmen R.

    la ubicacion , decoracion y limpieza, bueno. La comida buena, pero un engaño en cuanto a la cantidad. No pueden ofrecer menú de maridaje, cuando los platos son tan escasos que debian de ofrecer menú de "tapas"

  • Isabel L.

    El sitio es muy bonito, el trato es muy bueno aunque no son grandes profesionales. La comida es muy normalita y ajustada a precio. está bien para un cupón pero no es nada del otro mundo, sin cupón resulta muy caro y la conina no me ha parecido especial para repetir. Los vinos muy flojos.

  • Maria Nieves M.

    Ayer dia 30 hemos probado este Restaurante y vamos a volver con toda seguridad. Fué magnífico.