Escapada con Estrella Michelin a Pamplona ¡El regalo perfecto!
89€
Disfruta de una escapada gourmet a Pamplona y descubre el sabor de un menú con Estrella Michelin en el Restaurante Europa
Porque el mejor regalo es una experiencia, hoy en Colectivia te proponemos una escapada inolvidable a la bella ciudad de Pamplona. Alójate en el Hotel Europa, situado en el centro de la capital Navarra y saborea un menú con Estrella Michelin en su prestigioso restaurante. ¡No te pierdas esta oportunidad y disfruta de un auténtico regalo para los sentidos!
Tu cupón incluye:
- Alojamiento en el Hotel Europa*** en habitación doble
- Desayuno buffet
- Menú con Estrella Michelin en el prestigioso Restaurante Europa.
¿Qué incluye el menú?
1- Aperitivo:
- Pan de cristal con jamón Ibérico.
- Croqueta de ibérico con pan japonés.
- Piquillo asado acompañado de papada de cerdo Ibérico.
(Cava Oriol Rossel Brut Nature / D.O. Cava)
2- Crema de ave, raviolis de faisán, dados de brioche trufado.
(Chivite Finca Villatuerta. Chardonnay 2011 / D.O. Navarra)
3- Huevo en costra de cereales, puré de patata y trufa.
(Chivite Finca Villatuerta. Blanco 2011 / D.O. Navarra)
4- Chipirones de anzuelo a la plancha sobre papada de cerdo ibérico, hongos y trigueros.
(Chivite Finca Villatuerta. Chardonay 2011 / D.O. Navarra)
5- Solomillo de ternera del Baztán a la parrilla con foie asado y puré de celeri.
(1423 Reserva 2008. Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon/ Principe de Vian a/ D. O. Navarra)
6- Buñuelos de chocolate caliente y torrija de brioche caramelizada con helado de cuajada.
(Gran Feudo. Moscatel dulce 2011 / Chivite / D. O. Navarra)
7- Cafés.
8- Petit Four.
Restaurante Europa. La cocina de Pilar está considerada como una de las mejores gastronomías de Navarra con exquisito tratamiento de una materia prima de calidad. Pilar domina como nadie la fusión entre los sabores clásicos de la cocina estacional con los puntos de cocción y las puestas en escena más contemporáneas. No en vano, es considerada una de las mejores chefs del país y cuenta con el honor de haber recibido una Estrella Michelin como reconocimiento a su duro e innovador trabajo. El equipo de cocina de Pilar cuenta con la nueva incorporación de Ismael Alegría, un chef navarro con una exitosa trayectoria profesional a nivel nacional. Ismael ha trabajado junto a Santi Santamaria y Carmen Ruscalleda.
Manteniendo la tradición familiar culinaria, los hermanos Idoate son los responsables del Restaurante. Además de Pilar, está Eugenia y Mª Carmen en el comedor y Juan Mari en dirección. El restaurante está situado a pocos metros de la céntrica Plaza del Castillo con todas las facilidades para aparcar.
Hotel Europa. Situado en pleno centro histórico, entre la Plaza del Castillo y la famosa calle Estafeta, el Hotel Europa Pamplona ofrece un renovado establecimiento de tres estrellas con veinticinco habitaciones preparadas para el cliente que aprecia el confort de la estancia y la comodidad de su céntrica ubicación.
El Hotel - Restaurante Europa tiene sus raíces en la década de los treinta, pero fue a partir de 1973 cuando entraron los hermanos Idoate para convertirlo en uno de los establecimientos más emblemáticos de la ciudad, reconocido por numerosos premios y distinciones.
¡Las mejores escapadas están en Colectivia!
- Válido del 19/12/2013 al 30/03/2014. (El restaurante permanecerá cerrado al público el 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 y el 6 de enero).
- Previa reserva en el 948 221 800 con mínimo 24 horas de antelación y cancelaciones con mínimo 24 horas de antelación.
- En el momento de hacer la reserva, es necesario identificarse como cliente de Colectivia.
- En caso de no tener disponibilidad en Hotel Europa, se utilizará el cercano hotel Leyre*** en las mismas condiciones.
- Ideal para regalar.
- Disfruta de una escapada gourmet a una de las ciudades más bonitas de España.
- Descubre a qué sabe una Estrella Michelin de la mano del prestigioso Restaurante Europa.
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Opiniones sobre ofertas de Hotel Europa en Colectivia:
La habitación del hotel necesita ser renovada, parece un hostal. Menu degustación comienza espectacular pero termina bastante regular para ser un restaurante de estrella michelin. No se puede poner un solomillo de ternera...Los dos platos principales, txipiron y solomillo deben ser sustituidos o reinventados. Coincidimos con lo que parecia ser un critico gastronomico y el dueño solamente le hacia caso a él. Personal del restaurante muy correcto y atento.