¿Necesitas ayuda? Escríbenos | 946 523 815 (Lunes a Viernes 10:30h - 15:00h)

Menú degustación ¡con carnes D.O. Cantabria y bodega D.O. Navarra!

Fusión de conceptos en Deluz & Bodegas Irache

El Restaurante Deluz ofrece a sus comensales un mundo de colores, sabores y texturas incomparable. Fausto, al mando de la cocina, crea platos inigualables  basados en su vocación internacional sin renunciar al producto de proximidad.

Su alto grado de exigencia de productos le ha llevado a hermanarse con Bodegas Irache para ofrecerer un vino lleno de matices y con un sabor a tempranillo 100%. No solo disfrutarás de la botella de vino Tinto crianza Criss D.O. de Navarra con el menú, sino que podrás visitar sus bodegas y degustar su amplia gama de vinos.

35€ 69,5€
50%
Déjanos tu email y te avisamos cuando esté disponible

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación Deluz & Bodegas Irache + visita a bodegas con cata en Navarra por 35€ en vez de 69,5€.

¿Qué incluye el menú?

Para abrir boca:

  • Ensalada de carpaccio de tomates con salteado de vieiras

Continuamos con:

  • Tartar de Atún Patudo del Norte con picadillo caribeño de aguacate, papaya y mango

De la huerta:

  • Alcachofas ecológicas de la huerta de Tudela, con foie de Espinosa de los Monteros con huevo eco de Anero y espuma de patata

Degustación de 3 carnes de la montaña cántabra:

  • Solomillo de ternera eco con salsa de foie de Espinosa de los Monteros
  • Taquitos de vaca roja eco a la plancha con flor de sal  
  • Solomillitos de venado de Picos de Europa

Para terminar, un sabor muy dulce:

  • Degustación de tarta crujiente de chocolate, tarta de queso ecológico y tartaleta de limón.

Bodega: Tinto crianza Criss D.O. Navarra de Bodegas Irache (1 botella para cada 2 personas)

  • Denominación de Origen: Navarra
  • Subzona: Tierra Estella
  • Tipo de suelo: Pardo calizo de origen marino
  • Grado alcohólico: 13% VOL
  • Temperatura fermentación: 25 ºC
  • Tiempo de fermentación: 20 días
  • Variedades: 100 % Tempranillo
  • Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés de un tostado medio.

Mojito en la terraza, biblioteca o discoteca

  • Cuando el tiempo lo permita, que mejor lugar que disfrutar tu mojito entre mimosas que tanto decoran el jardín de nuestra terraza
  • En días de lluvia o frío, lo degustamos junto a la chimenea de la biblioteca, como en casa...
  • Y para las noches más alegres, sin duda bailamos nuestro mojito en nuestra discoteca

Y además incluye una Visita a Bodegas Irache a disfrutar hasta el 30/06/2016:

  • Visita guiada al Museo del Vino
  • Visita a la Fuente de Vino
  • Visita guiada a las instalaciones de Bodegas Irache: Nave de Crianza, Nave de Elaboración y Embotellado
  • Cata de 4 vinos: Blanco o Rosado Castillo Irache, Gran Irache crianza, Irache reserva y Real Irache Gran Reserva

¡Descubre Deluz & Bodegas Irache con Colectivia!

*** Imprimir 2 copias de cada cupón: 1 a entregar en el Restaurante y otro a entregar en la Bodega.

Condiciones del Restaurante Deluz:

  • Válido del 10/02/2016 al 29/02/2016.
  • Un cupón por persona. Imprescindible la compra de 2 en 2
  • Sujeto a disponibilidad.
  • Necesaria reserva previa con 48h de antelación y cancelación en el 942 290 606.
  • Horario del restaurante: Lunes a Viernes: de 13:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h. Sábados y Domingos: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30h
  • Imprescindible presentar el cupón.

Condiciones de la visita a Bodegas Irache:

  • Válido del 10/02/2016 al 30/06/2016, excepto los domingos.
  • Un cupón por persona. Imprescindible la compra de 2 en 2
  • Necesaria reserva previa en el 948 551 932.
  • Horario: De lunes a sábado (ambos inclusive) a las 12:00 horas.
  • Abierto en Semana Santa incluida y festivos que no coincidan en domingo.
  • Cancelaciones con 48 horas de antelación.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso.
  • Duración de la actividad: 1h y 15 minutos.
  • Los integrantes de la cocina de Deluz viajan alrededor del mundo para ofrecerte los sabores auténticos de cada parte del mundo.
  • El romanticismo de París, el Soho londinense, la frescura de la cocina cántabra... ¡experimenta la fusión de sabores!
  • De la mano del chef Fausto Alonso.
  • Además, incluye visitas a Bodegas Irache y cata.
Deluz Restaurante & Bodegas Irache
http://deluzrestaurante.wordpress.com
Deluz Restaurante
C/ Ramón y Cajal, 18, Santander, 39005
Tlf: 942 290 606
Address 5927
Bodegas Irache
Monasterio de Irache 1, 31240 Ayegui, Navarra
Tlf: 948 551 932
Address 5927

Deluz Restaurante & Bodegas Irache

Valoración media:

(6 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Deluz Restaurante & Bodegas Irache en Colectivia:

  • Ana D.

    Un buen menú en un gran entorno. Lugar muy recomendable.

  • Mariano G.

    Atencion mejorable ...