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Exquisito menú degustación en Sibarian ¡Para paladares sibaritas!

25,90€ 43€
40%
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¿Qué incluye el menú?

Aperitivo:

  • Espuma de foie con ciruela claudia y reducción de Pedro Ximenez

Entrantes:

  • Tataki de atún rojo con vinagreta de lima y crema de zanahoria 
  • Timbal de morcilla y patata alavesa con salsa de Idiazábal y panceta de bellota
  • Caldero de arroz meloso  de champiñones, virutas de jamón ibérico y parmesano

Segundos (½ ración de cada uno):

  • Tacos de bacalao en tempura con emulsión de pimientos asados
  • Costilla ibérica a la parrilla con piperrada tricolor

Postre:

  • Goxua tradicional casero

Bebida: (una botella para cada dos personas):

  • Vino de año Tinto, blanco o  Lambrusco
  • Agua

Pan

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación en el Restaurante Sibarian por 25,9€/persona.

Sibarian. Un sibarita tiene claro lo qué quiere, un paladar exigente, curioso, que pregunta, investiga, que aprecia lo tradicional, tiene una mente abierta, no teme probar y descubrir. Así es Sibarian, el gusto por lo diferente sin perder lo tradicional. Acompaña a Sibarian en este nuevo proyecto y déjate seducir por un local reinventado, un restaurante que no deja de lado su esencia.

¡Disfruta de la mejor gastronomía con Colectivia!

  • Válido del 15/09/2016 al 15/11/2016.
  • Un cupon por persona. Imprescindible compra mínima de 2 cupones (reserva de mesa mínimo para 2 personas).
  • Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Cupón válido para comidas de martes a domingo, y cenas de sábados.
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 945 120 593 indicando el código de cupón.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por comensal).
  • Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelación.

 

  • Déjate sorprender por Sibarian, ¡el gusto por lo diferente sin perder lo tradicional!
  • Un menú con aperitivo, entrantes, segundos, postre y bebida que te encantará.
  • ¡Seguros que repites!
Sibarian
http://www.sibarianvitoria.es/
Avenida de Judizmendi, 4B
01003, Vitoria-Gasteiz
Tlf: 945 120 593

Sibarian

Valoración media:

(75 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Sibarian en Colectivia:

  • Edurne M.

    Muy buena oferta de Colectiva. Menú variado y cuidado. Genial por el personal del establecimiento.

  • Alfonso B.

    Buena calidad y buen trato, por supuesto repetimos

  • Kristina O.

    Excelente selección de pintxos y cazuelitas de gran diseño, el atún con tempura al teriyaki increible!!!

  • Aranzazu O.

    Fantastico servicio y la comida muy muy buena

  • Mari Angeles I.

    Increíble esta oferta, pensaba que iba a ser un pequeño piscolabis y se convirtió en una auténtica comida con los pintxos recién hechos y la comida elaborada y riquísima. Un trato excepcional. Ojalá volviera a aparecer de nuevo la oferta.