Exquisito menú degustación en Sibarian ¡Para paladares sibaritas!
¿Qué incluye el menú?
Aperitivo:
- Espuma de foie con ciruela claudia y reducción de Pedro Ximenez
Entrantes:
- Tataki de atún rojo con vinagreta de lima y crema de zanahoria
- Timbal de morcilla y patata alavesa con salsa de Idiazábal y panceta de bellota
- Caldero de arroz meloso de champiñones, virutas de jamón ibérico y parmesano
Segundos (½ ración de cada uno):
- Tacos de bacalao en tempura con emulsión de pimientos asados
- Costilla ibérica a la parrilla con piperrada tricolor
Postre:
- Goxua tradicional casero
Bebida: (una botella para cada dos personas):
- Vino de año Tinto, blanco o Lambrusco
- Agua
Pan
Tu cupón incluye:
- Menú degustación en el Restaurante Sibarian por 25,9€/persona.
Sibarian. Un sibarita tiene claro lo qué quiere, un paladar exigente, curioso, que pregunta, investiga, que aprecia lo tradicional, tiene una mente abierta, no teme probar y descubrir. Así es Sibarian, el gusto por lo diferente sin perder lo tradicional. Acompaña a Sibarian en este nuevo proyecto y déjate seducir por un local reinventado, un restaurante que no deja de lado su esencia.
¡Disfruta de la mejor gastronomía con Colectivia!
- Válido del 15/09/2016 al 15/11/2016.
- Un cupon por persona. Imprescindible compra mínima de 2 cupones (reserva de mesa mínimo para 2 personas).
- Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
- Cupón válido para comidas de martes a domingo, y cenas de sábados.
- Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 945 120 593 indicando el código de cupón.
- Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por comensal).
- Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelación.
- Déjate sorprender por Sibarian, ¡el gusto por lo diferente sin perder lo tradicional!
- Un menú con aperitivo, entrantes, segundos, postre y bebida que te encantará.
- ¡Seguros que repites!
Sibarian
http://www.sibarianvitoria.es/
Avenida de Judizmendi, 4B
01003, Vitoria-Gasteiz
Tlf: 945 120 593
http://www.sibarianvitoria.es/
Avenida de Judizmendi, 4B
01003, Vitoria-Gasteiz
Tlf: 945 120 593
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Opiniones sobre ofertas de Sibarian en Colectivia:
El servicio muy bueno, como siempre. El menú en general bien. Nos han gustado mucho la espuma de foie, el arroz y las costillas con pimientos tricolor.Lo que menos el timbal de morcilla: muy seco y poco apetecible. El resto tb bueno. El vino de año era muy rico.
Buena atencion y buen servicio. Los productos de buena calidad y preparacion.
Me encanta este restaurante, la comida es genial, el trato super agradable... ME ENCANTA
calidad precio excelente todo. atencion, menu, ambiente acogedor,buen servicio
muy muy bien! La comida toda buenísima, cantidades para salir mas que a gusto y el servicio estupendo. Incluso el vino que era de año estaba muy bueno