Llega el día más importante para la ciudad de San Sebastián, su fiesta grande por excelencia; La Tamborrada. Acontecimiento marcado en el calendario por todos los donostiarras, es imprescindible acompañarlo con un buen menú digno de los paladares más exquisitos. El Restaurante Astoria 7, un año más, alcanza el limbo de la buena gastronomía y los platos elaborados con un Menú víspera de San Sebastián simplemente exquisito; Perfecto. Con un cocktail que es el preludio de una gran cena, este restaurante te acerca un menú en el que la cocina tradicional se entremezcla de manera magistral con las nuevas innovaciones culinarias.

Por solo 49€ celebra la tamborrada, el día de Donosti con un menú por todo lo grande a un precio que no te dejará mal sabor de boca. Déjate seducir, enciende tus cinco sentidos y dale un homenaje a tu paladar en el Restaurante Astoria 7.

Tu cupón incluye:

• Menú víspera de San Sebastián en el Restaurante Astoria 7.

Cocktail (20.30 horas)

• Copa de Cava.
• Olivas gordal y negra de Aragón maceradas en vermouth rosso.
• Almendras tostadas con curry.

Menú (21.00 horas)

• Capuccino de calabaza, naranja, queso idiazabal y cecina.
• Mamia de foie gras con fruta salteada y maíz tostado con fruta salteada.
• Timbal de langostinos con tartar de aguacate y vinagreta de hierbas frescas.
• Ravioli de hongos, setas y panceta ibérica con cremosa porrusalda.
• Lomo de merluza sobre ragú de txangurro a la donostiarra y emulsión de hinojo.
• Solomillo de añojo, salsa de su jugo y puré cremoso de patatas.

Postres:

• Fresca infusión de frutas rojas con yogur.
• Tarta fina de manzana horneada con crema de vainilla y avellana.

Petit-Fours:

• Trufa de chocolate y romero.
• Madalena de aceite de oliva.

Bodega y Sobremesa:

• Vino Tinto Crianza D.O. Rioja.
• Vino Rosado D.O. Navarra.
• Vino Blanco D.O. Rueda.
• Agua Mineral.

Restaurante Astoria 7. En el Restaurante Astoria 7 apuestan por una oferta gastronómica de calidad, una cuidada presentación y servicio, en un entorno colmado de guiños cinematográficos. Iñigo Palma, al frente de los fogones, elabora una cocina de mercado tradicional con toques creativos, basada en una materia prima de alta calidad y de temporada.

¡El día grande de Donosti se celebra en Colectivia!