Después del verano, seguro que aún te quedan ganas de realizar alguna excursión, para aprovechar los días de calor que todavía tenemos. Eso sí, que sea una excursión que incluya una cita gastronómica importante.

Para eso, Colectivia te propone una escapada de día a Hondarribia. Acércate a este histórico pueblo de la costa cantábrica, descubre sus calles empedradas, su iglesia y todos sus encantos. Y date un homenaje en el Mamutzar Jatetxea, con esta promoción de Colectivia ¡Menú por 27€/persona!

¡Un homenaje gastronómico en Hondarribia!

Tu cupón incluye:

Menú en el Mamutzar Jatetxea por 27€/persona:

• Sorpresa de la casa
  
• Tarrina de foie micuit con tostaditas caseras
  
• Ensalada templada bacalao y chipirones con vinagreta y reducción de Módena
  
• Rape al horno con refrito y patatas panadera (aprox 1 kg para dos)
  
• Digestivo con base txakoli
  
• Txuleton de buey navarro con pimientos asados de Lodosa (aprox 1 kg para dos)
• Poste casero de la casa, a elegir de nuestra carta: arroz con leche, mamía, tarta de manzana (10 minutos), tarta de queso, queso de idiazábal o bizcocho de chocolate caliente.
  
• Café ó infusión
  
• Pan y agua
  
• Bebida (para cada 2) a elegir: D.O. Rioja, Rueda o Verdejo, rosado navarro, sidra.
  

Mamutzar Jatetxea

El Restaurante Mamutzar se encuentra situado en el casco antiguo de Hondarribia, dentro de la zona amurallada. Con más de 30 años de recorrido, el lugar mantiene su centenaria estructura de piedra y madera, la cual se ha ido renovando a la vez que manteniendo su encanto original.

La decoración del lugar está marcada por su propio nombre: Mamutzar significa en euskera "Mascarón de Proa", es decir, las figuras y talles que los barcos llevaban antiguamente en la proa. Huesos de ballena, un cañón rescatado del fondo marino y otros detalles marineros velarán atentos por su buen provecho.

El local está dividido en dos plantas; un acogedor comedor en la planta baja para que 20 personas disfruten de nuestra cocina junto a una chimenea que nos templa el invierno. En la planta superior, otro comedor para 30 comensales se revela bajo la luz de las velas. Mamutzar es un espacio íntimo, detallista y con alma propia.

La cocina que ofrecemos ha unificado tradición y modernidad en sus platos utilizando productos de temporada; verduras de verdad, pescados frescos o muy frescos, excelentes carnes a la parrilla y postres caseros con sabor a hogar. Todo ello con la calidad de la materia prima como eje principal de nuestros fogones.

¡Colectivia te lleva a los mejores restaurantes!