Menú de lujo con rape y chuletillas en Carmen Jatetxea (Lezo)
¿Qué incluye el menú?
Aperitivo del chef
- Bocaditos crujientes de la tierra y el mar
Seguimos con:
- Penca de acelga rellena de crema de hongos
Continuamos con:
- Corona de alcachofas con foie fresco a la plancha y reducción de cítricos
- Guisantes estofados con espárrago fresco, huevo escalfado y crujiente de jamón
Del mar (a elegir):
- Cogote de merluza al horno
- Medallón de rape al Orio
De la tierra (a elegir):
- Chuletillas de cordero con guarnición
- Rabo de toro deshuesado relleno de verduras
El dulce:
- Degustación de postres caseros
Bebida a elegir entre:
- Agua mineral
- Sidra
- Vino (1/2 botella por persona) a elegir entre:
- Tinto Crianza D.O. Rioja
- Rosado D.O. Navarra
- Blanco D.O. Rueda
Pan
Tu cupón incluye:
- Menú de lujo en el restaurante Carmen Jatetxea por 29€/persona.
* Menú confeccionado exclusivamente para clientes Colectivia.
El restaurante Carmen Jatetxea se emplaza en lo alto de una colina rodeada de amplias zonas de cultivo y vegetación, proporcionando unas magníficas vistas de las principales localidades de la comarca de Oarsoaldea, Errenteria, Lezo y Oiartzun, así como de la Bahía de Pasaia, del monte Jaizkibel y de su entorno. Sin duda, un paraje privilegiado donde disfrutar de una buena mesa con la mejor compañía.
Al frente del mismo se encuentra Kike Lacarra, cocinero que ha trabajado en reconocidos restaurantes como el “33” de Tudela o el “Izkiña” de Pasaia. El restaurante Carmen Jatetxea ofrece a sus clientes una cocina con toques de autor cuya característica principal consiste en la fusión de los sabores más tradicionales con las técnicas culinarias más vanguardistas, donde el producto de temporada es el verdadero protagonista.
Cuidan con especial mimo todos los detalles para conseguir un ambiente cálido, íntimo y confortable para sus clientes, para que te sientas como en casa.
¡Gastronomía de calidad con Colectivia!
- Válido del 12/04/2018 al 31/05/2018.
- Precio por persona. Compra los que quieras para ti o para regalar.
- Sujeto a disponibilidad diaria.
- Plazas limitadas por día.
- Reservar mesa con una antelación mínima de 24 horas en el 943 526 690.
- Cancelaciones con antelación de 48 horas.
- Imprescindible presentar el cupón impreso.
- Disfruta de gastronomía de calidad en un entorno incomparable.
- Menú exclusivo para clientes Colectivia.
- En Carmen Jatetxea, con el reconocido chef Kike Lacarra a la cabeza del restaurante.
- Descubrirás una cocina fusión de los sabores más tradicionales con las técnicas culinarias más vanguardista en un entorno incomparable.
Danier C. Todo muy bien!
06/06/2016
Maria Jesus D. Excelente ,abundante y de calidad excelente.
31/05/2016
Sandra F. Todo riquisimo, muy recomendable
12/09/2015
Juana U. MUY BUENO
10/04/2015
Ramon Cruz U. todo muy rico. atención muy buena. el próximo colectivia, volveremos.
31/03/2015
Carmen Jatetxea
http://www.carmenjatetxea.com/
Herriondo Bailara 1 (Barrio de Altamira)
20100 Lezo (Gipuzkoa)
Tlf: 943 526 690
http://www.carmenjatetxea.com/
Herriondo Bailara 1 (Barrio de Altamira)
20100 Lezo (Gipuzkoa)
Tlf: 943 526 690
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Opiniones sobre ofertas de Carmen Jatetxea en Colectivia:
El menú bien sin más. El local es demasiado pequeño para la gente que meten, sobre todo en el comedor de abajo, no te puedes ni mover.
Todo muy bien!
Excelente ,abundante y de calidad excelente.
Nos acomodaron a los 4 en una mesa auxiliar para dos, en el pasillo de entrada a la sala del restaurante, al lado de la puerta de la calle, lo que implicaba levantarnos continuamente a cerrarla. Sin aire acondicionado, pasamos frio.
Todo riquisimo, muy recomendable