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Menú degustación con caviar, vieira, atún rojo... en el Rte. Urepel

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¿Qué incluye el menú?

Entrantes gourmet:

  • Caviar “Per Sé”, gominola de Txakoli y Ostra “ Amelie” en tempura
  • Galantina de cochinillo “Pio” en tosta de encurtidos
  • Vieira asada, papada ibérica, alga codium y raíz de apionabo
  • Foie a la plancha con puré de maíz, dulce de manzana y sidra

El pescado:

  • Atún rojo, “coulis” de fresas y frutos ácidos

La carne:

  • Cordero lechal asado a baja temperatura, paté y ciruelas

Postre:

  • Sorbete de fruta de la pasión y mascarpone
  • “Flysch” de cacao, caramelo, yogurt y chocolate blanco

Bebida (una botella por pareja):

  • Tinto Piérola crianza DO Rioja.
  • Blanco Piérola “Tempranillo” DO Rioja.
  • Rosado Inurrieta “Mediodia” DO Navarra.

Café e infusiones

Tu cupón incluye:

  • Menu degustación Urumea en el Restaurante Urepel por 75€.

Restaurante Urepel. Restaurante que base sus platos en la cocina tradicional con toques de autor innovadores y productos de primera calidad. Reformado recientemente y con una decoración actual, se ubica en el Paseo de Salamanca.

¡Los mejores restaurantes en Colectivia!

  • Válido del 26/12/2019 al 31/03/2020. 
  • Fechas excluidas: 1, 6, 19 y 20 de enero.
  • Un cupón por persona. Imprescindible compra mínima de 2 cupones (reserva de mesa mínimo 2 personas).
  • Válido para comidas y cenas de lunes a domingo.
  • Compra los cupones que quieras para ti o para regalar.
  • Necesario reserva previa con 24 horas de antelación en el 943 420 723.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por comensal).
  • Cancelaciones con 48 horas de antelación.
  • Disfruta de la cocina de autor en el conocido restaurante Urepel.
  • En el paseo de Salamanca.
  • Creatividad en sus platos y calidad ¡No te lo puedes perder!
Restaurante Urepel
Salamanca Pasealekua, 3
20003 Donostia
Tlf: 943 420 723
Address 6661

Restaurante Urepel

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