Nuevo menú de 8 platos con maridaje en el Rte. La Cocina de Ramón
¿Que incluye el menu?
Maridaje (todas incluidas):
- Copa de vermut riojano
- Copa de cerveza artesana
- Copa de vino blanco
- Copa de vino tinto
Aperitivo de temporada:
- Puerros de la huerta de Varea cocinados al vacío y aliñados crema de almendras, anacardos y panceta riojana crujiente
De la huerta:
- Las verduras del Mercado de San Blas con sus diferentes cocciones salteadas con ajo, jamón y gel de espinacas y guisantes
- Cebolletas tiernas asadas a baja temperatura con huevo de corral escalfado y frito en panko, soja, nueces de Pedroso, pasas y brotes tiernos
Del mar:
- Pescado de lonja cocinado con verduras de temporada
Cortante:
- Sorbete de limón y menta con fruta del mercado
De la tierra:
- Chuletillas de cordero lechal cocinadas con aceite de sarmientos patatas y tartar de pimientos asados
Un final dulce:
- Torrija de pan brioche caramelizada con crema pastelera, espuma de caramelo palito de canela y su helado
Café
Tu cupón incluye:
- Nuevo menú de temporada con maridaje en el restaurante La Cocina de Ramón en Logroño por 39,9€.
Restaurante La Cocina de Ramón. Restaurante pequeño y familiar, situado en pleno centro de Logroño, a escasos 100 metros de la Plaza de Abastos (Mercado de la Ciudad) donde acuden a comprar a diario. La base de su cocina son los productos de La Rioja y su recetario tradicional, por ello elaboran una cocina tradicional riojana en la que el producto y las materias primas de cada estación son plenos protagonistas, aunque no por ello renuncian a productos y recetas de otras regiones.
En La Cocina de Ramón puedes encontrar desde platos de cocina tradicional a platos de cocina moderna, en todos ellos su única intención es siempre buscar el sabor del producto como único fin.
¡Los mejores restaurantes en Colectivia!
- Válido del 05/03/2020 al 20/12/2020.
- Fechas excluidas: festivos nacionales y locales.
- Cupón valido de lunes a viernes en comidas y cenas.
- Precio por persona. Compra mínima de dos cupones (reserva de mesa mínimo para 2 personas).
- Reserva previa con mínimo 48h de antelación, identificándote como cliente de Colectivia, en el 941 289 808.
- Cancelaciones con 48 horas de antelación.
- Imprescindible llevar el cupon impreso
- ¡Platos exquisitos en La Cocina de Ramon!
- Un menú de 8 platos con maridaje.
- ¡El regalo perfecto!
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Opiniones sobre ofertas de Restaurante La Cocina de Ramón en Colectivia:
Hemos salido encantados de este restaurante. Seguro que volveremos. La comida y el trato de 10.
Comida excelente. Servicio excelente. 100% recomendable.
todo muy bien disfrutamos mucho, aunque el precio es el mismo con el cupón que en la carta. recomendable
Extraordinario
Un servicio y una comida excelente.