Disfruta de unas buenas alubias en buena compañía, comida vasca tradicional y de calidad, a un precio que solo Colectivia te ofrece…Alubiada Herriko Etxea Jatetxea por sólo 17€. ¡Comerás mejor o igual que en casa de tu ama! Alubias con morcilla, txorizo, costillas… y postre para rematar, ¡no te quedarás con hambre, puedes repetir cuanto quieras!

Tu cupón incluye:

Alubiada con sacramentos y postre en Herriko Etxea Jatetxea.

¿Qué incluye la alubiada?

Entrantes:

• Croqueton de ibérico al estilo de la amona.

Plato principal:

• Alubias de Tolosa de Albiztur, a repetir cuanto se quiera.
• Sacramentos de rigor: Berza con refrito de ajo, Costilla de cerdo, Chorizo, Morcilla de cebolla y Piparras de Ibarra en vinagre.

Postre casero (a elegir entre):

• Flan casero con huevos de caserío
• Cuajada
• Tarta de queso Idiazabal casera.

Vino (una botella para dos):

• Crianza Rioja, Blanco rueda o Verdejo, Clarete Navarra D.O., agua o sidra (una botella para dos).
• Copa de parcharan o chupito de orujo de hierbas.

• Pan e IVA incluido.

Herriko Etxea Jatetxea. Estamos en los bajos del Ayuntamiento, en la Plaza de Albiztur. En plena naturaleza, en las estribaciones del Hernio, somos referencia de montañeros y quienes visitan este maravilloso rincón de Gipuzkoa.

Entre semana tenemos menú y carta, y los fines de semana sólo carta, además de alubias y pollo de caserío todo el año. El cordero, cabrito y cochinillo se hace por encargo y para un mínimo de 4 personas.

La alubia de Tolosa es aquí en Albiztur donde alcanza su máxima expresión ya que son los productores locales los mejor calificados por término medio en el concurso anual de Tolosa desde que comenzara hace casi 25 años. Es una de las señas de identidad de nuestro municipio.

¡De alubiada con amigos y Colectivia!