Tu cupón incluye:

• Visita a Bodega Gaintza + cata + aperitivo por 8€/persona.

¿De qué consta la jornada? La visita guiada a la bodega Gaintza consta de:

• Charla en la bodega con la explicación de todo el proceso de elaboración del txakoli, empezando desde el inicio (los viñedos), hasta el último paso (la venta al consumidor), mientras se visitan los viñedos y las diferentes instalaciones de la bodega.
• Después, se hará una introducción a la cata de txakoli, degustando los tres productos que elaboran actualmente en Gaintza.
• La cata se alternara con unos pintxos realizados con productos autóctonos, como son la anchoa y el atún del Cantábrico.

* Duración de la visita: 90 minutos, aproximadamente.

Gaintza tiene una larga y orgullosa historia que se remonta en cuatro generaciones en la familia Lazkano la elaboración, producción y venta de Txakoli. El bisabuelo Jose Antonio ya elaboraba txakoli procedentes de sus viñedos en el caserío Golindo, para consumo familiar y venta en los pueblos de alrededor. Desde la creación de la bodega Gaintza en 1923, hasta la última ampliación en el 2012, ha estado en una continua transformación, dando pasos al futuro.

En Gaintza sienten un profundo amor y respeto por la tierra y herencia vitivinícola. Son unos apasionados de lo mejor de las tradiciones y se afan por adaptarlas al siglo XXI, uniendo la tecnología moderna con la producción de carácter más tradicional. Estando comprometidos con la preservación de la riqueza y belleza de nuestra tierra para el disfrute de las generaciones futuras.

Si quieres saber más, visita el Facebook de Gaintza.

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