Enamóral@ con un menú de Enrique Fleischmann en Bistró IJH
¿Qué incluye el menú?
Para abrir boca:
- Aperitivo del chef.
Seguimos con unos exquisitos entrantes de temporada:
- Arroz de hongos, trufa negra y mantequilla de hierbas.
- Puerro asado, crema de castaña y frutos secos.
Principales (a elegir 1 por persona o los dos por pareja al centro):
- Pulpo a la parrilla, crema de alubias y pesto de perejil.
- Costilla de ternera glaseada, patatas asadas y cebollas glaseadas.
Postres (a elegir 1 por persona o los dos por pareja al centro):
- Dulce frutal de temporada.
- Flan de leche de oveja y vainilla.
Bebida:
- Agua.
- Botella de vino o sidra a elegir por pareja.
* Algunos ingredientes del menú podrían variar en función de los productos de mercado y temporada.
Tu cupón incluye:
- Menú degustación de Enrique Fleischmann en Bistró IJH por 49,90€ en vez de 68€.
Bistró IJH. Espacio ideal para descubir la versión más tradicional y familiar de la cocina de nuestro Chef Enrique Fleischmann. Un espacio gastronómico donde se pone en valor una cocina de calidad, con recetas sencillas, tradicionales y divertidas que reflejan una cocina de vivencias.
Un menú donde los guisos y los productos locales están siempre presentes. Nuestra propuesta con platos de cocina vasca e internacional con los sabores más clásicos reinterpretados a nuestro estilo.
Para disfrutar de nuestra gastronomía desde otro punto de vista.
¡La mejor gastronomía está en Colectivia!
- Promoción de venta exclusiva a través de Colectivia.com.
- Válido del 01/03/2024 al 30/05/2024.
- Válido para comidas de 13:00hs a 14:30hs de jueves a domingo.
- Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 943 681234.
- Imprescindible presentar cupón impreso (uno por comensal).
- Cancelaciones con 48 horas de antelación.
- Descubrirás el lado más tradicional y desenfadado del Chef Enrique Fleischmann.
- Una carta donde los guisos, las recetas vascas y los productos locales son protagonistas.
- Platos vascos e internacionales con los sabores más clásicos y elaboraciones actuales.
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Eliz Bailara 8 Bidania
Bidegoian - 20496
Tlf: 943 681234
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