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Menú degustación en Baserri Maitea ¡Alta cocina en un enclave único!

Gastronomía para los 5 sentidos

El Baserri Maitea, situado en Forua, en la maravillosa reserva natural del Urdaibai, presenta tradición vasca adaptada a los conceptos de la gastronomía contemporánea, cocina clásica con toda la creatividad que inspiran sus principales protagonistas, los ingredientes. Se trata de algo más que un restaurante al uso, un caserío situado en un marco incomparable en el que cuidan al máximo la relación entre el productor, el producto y el consumidor.

Komentu Maitea, ubicado en Gordexola, es la nueva creación de Baserri Maitea perteneciente al grupo de restaurantes y hoteles de Juan Antonio Zaldua. Es el antiguo Convento de Santa Isabel, que data del siglo XVII, rehabilitado en 2010 y exquisitamente redecorado y convertido en restaurante que ofrece una gastronomía de lujo, dirigida por el Chef Josu Ibarra, cocinero de referencia en Bizkaia.

54,9€
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Tu cupon incluye (a elegir entre):

  • Opción A: Menú degustación en Baserri Maitea por 54,9€/persona

* Válido para comidas de lunes a viernes y cenas de viernes y sábados.

  • Opción B: Menú degustación en Baserri Maitea por 64,9€/persona.

* Válido para comidas de sábados y domingos.

¿Qué incluye el menú?

Entrantes:

  • Hongos a la brasa con foie
  • Chipirones en cebolla caramelizada
  • Sopa de centollo y gamba roja braseada

El pescado:

  • Bacalao a la brasa y su kokotxa pilpileada

La carne:

  • Láminas de entrecotte y pimiento rojo asado

Un delicioso postre: 

  • Tostada del Baserri y helado de canela

Bebida (1 botella para cada 2 personas):

  • Botella de Rioja Crianza

¡La mejor gastronomía está en Colectivia!

  • Válido del 16/01/2019 al 30/04/2019.
  • Fechas excluidas:
    - 19/03/2019
    - Semana Santa: del 14/04/2019 al 21/04/2019.
  • Un cupon por persona. Compra minima de 2 cupones (reserva de mesa mínimo de 2 personas).
  • Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 946 253 408.
  • Imprescindible llevar el cupón impreso.
  • Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelacion.
  • En el restaurante Baserri Maitea disfrutarás de la tradición vasca adaptada a los conceptos de la gastronomía.
  • Perteneciente al grupo de restaurantes y hoteles de Juan Antonio Zaldua.
  • ¡Descubre la alta cocina vasca!

Opiniones sobre ofertas de Baserri Maitea en Colectivia:

Valoración media : 8.4/10


Iñigo O. 10/10 valor seguro. excelente calidad

10/08/2016

José Manuel H. 8/10 Bonito sitio y la comida estuvo muy bien.

19/05/2016

Javier G. 10/10 un lugar acogedor excelente cocina y un trato especial para repetir

17/06/2015

Jon B. 10/10 Lugar increíble, personal muy amable y comida exquisita

13/06/2015

Lorena G. 8/10 Genial, como siempre que hemos acudido

18/03/2015
Baserri Maitea
http://www.baserrimaitea.com
Atxondoa, s/n
48393 Forua
Tlf: 946 253 408
Address 2087

Baserri Maitea

Valoración media:

(90 valoraciones)

Opiniones sobre ofertas de Baserri Maitea en Colectivia:

  • Iñigo O.

    valor seguro. excelente calidad

  • José Manuel H.

    Bonito sitio y la comida estuvo muy bien.

  • Javier G.

    un lugar acogedor excelente cocina y un trato especial para repetir

  • Jon B.

    Lugar increíble, personal muy amable y comida exquisita

  • Ana M.

    Buena atención. Buen servicio y buena comida. Bien. Quizás un poco caro, pero bien