¿Qué incluye el menú?

Comenzamos con (a compartir):

• Ensalada de rulo de queso, elaborada con una exquisita mezcla de quesos de cabra y vaca, acompañada de ingredientes frescos y equilibrados.

Seguimos con (a compartir):

• Selección de croquetas caseras variadas crujientes por fuera y cremosas por dentro.

Delicatessen (a compartir):

• Revuelto de champiñones con crujiente de jamón, una combinación sabrosa y llena de matices.

De la tierra:

• 1/2 Carrillera al vino tinto, cocinada a fuego lento hasta alcanzar una textura melosa, acompañada de su guarnición.

Del mar:

• 1/2 Bacalao a la vizcaína, un clásico de la cocina tradicional con una salsa intensa y llena de sabor, servido con guarnición.

Broche final:

• Postre casero a elegir.