Algunos de los chefs más prestigiosos ya conocen la calidad de los productos vascos y las altas posibilidades culinarias que aportan al mundo de la gastronomía. Desde Aroa SC son productores de 24 estrellas Michelín: Martín Berasategi, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Eneko Atxa, Sergi Arola o en los restaurantes Diverso, Etxanobe o Kabuki del Hotel Wellington, dónde podrás encontrar diversas variedades cultivadas en Getaria. Ahora, desde Colectivia te damos la oportunidad de degustar uno de los más exquisitos manjares que se pueden probar en esos restaurantes: el guisante lágrima. Por sólo 6€ podrás observar los cultivos de Aroa SC, donde se encuentran 16 variedades de vegetales utilizados en la alta cocina y Conoceras el cultivo de más de dieciséis variedades de vegetales, ensaladas y hacer una degustación. También observarás el guisante lágrima de costa en flor, utilizados en alta cocina .

Tu cupón incluye:

• Visita Guiada.
• Degustación.

Cultivos de Aroa SC
Un puñado de hectáreas asomadas sobre el Cantábrico y salpicadas por las gotas que despiden sus impetuosas olas.
Terrenos que, ubicados en una región de alto nivel gastronómico, son trabajados con mucho mimo y cariño por manos expertas.
Con sistemas de producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, cultivamos y transformamos vegetales de alta calidad. Un cultivo que se lleva a cabo como se ha venido haciendo a lo largo de los siglos, aportando abonos naturales del mar y la tierra.
Todo este esfuerzo, junto con nuestra apuesta por lo exquisito, nos ha permitido alcanzar un elevado nivel de reconocimiento por parte de los profesionales del mundo de la restauración, con los que llevamos años trabajando y colaborando.

Visita Guiada:
Bienvenida en la entrada de las huertas por su propietario Jaime Burgaña.
Visita de las huertas dónde os mostrarán la forma de cultivar los productos sumergiéndose en un nuevo mundo de sensaciones. Descubriréis intensos sabores que no conocíais y realizaréis un recorrido por diferentes texturas, colores, y aromas: dulces, salados, picantes, agrios, eléctricos… Dieciséis variedades de vegetales utilizados en alta cocina. La naturaleza en estado puro. Una experiencia única.
Aconsejado:
Familias, amantes de la gastronomía, gastrónomos, parejas, grupos.
Visita disponible:
Horario Sábados de 11:00 a 12:00 . Consultar disponibilidad.
Dónde estamos:
Rodeado de viñedos de Txakoli, en un balcón al mar Cantábrico; por este motivo sus verduras tienen ese sabor yodado tan característico.

¡Los sabores más sibaritas al alcance de tu paladar con Colectivia!