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Exclusivo nuevo menú con Estrella Michelin ¡Con maridaje de vinos!

¿Qué incluye?

Aperitivo:

  • Guacamole, escarcha de foie, teja de kikos y sésamo
  • Langostino crujiente, almendra y queso mascarpone
  • Croqueta de bacalao, emulsión de piquillo

* Cava Oriol Rossell Brut Nature Reserva / D.O. Cava

Ensalada de escarola, con hojas de foie-gras, frutos rojos, frutos secos y cítricos

* Hacienda de Arínzano Chardonnay / D.O. Pago

Arroz meloso, sepia, carabinero asado y teja de camarones

* Hacienda de Arínzano Chardonnay / D.O. Pago

Lomo de merluza con mojo de zanahoria, puré de boniato asado y ralladura de naranja

* Kimera Garnacha / D.O. Navarra

La carne, a elegir entre:

  • Tira asada de res con spaguetti de setas guisadas y puré de chirivia
  • Carpaccio de solomillo de ternera blanca, láminas de trufa y rúcula

Kimera Garnacha / D.O. Navarra

Postres (incluye los dos):

  • Helado de leche de almendra con hinojo
  • Torrija de brioche caramelizada, con reducción de mosto y helado de leche de oveja

Cafés

Petit Four

Tu cupón incluye:

  • Exclusivo menú estrella Michelin con maridaje de vinos en el Restaurante Europa por 62€/persona.

* Los platos estarán sujetos a cambios por disponibilidad del mercado.

Restaurante Europa. La cocina de Pilar está considerada como una de las mejores gastronomías de Navarra debido al exquisito tratamiento que realiza a ingredientes de primera calidad. Pilar, junto con su equipo, dominan como nadie la fusión entre los sabores tradicionales de la cocina estacional con los puntos de cocción y las puestas en escena más contemporáneas. No en vano, Pilar es considerada una de las mejores chefs del país y cuenta con el honor de haber recibido una estrella Michelin desde 1993 y dos Soles Repsol como reconocimiento a su duro e innovador trabajo.

Manteniendo la tradición familiar culinaria, los hermanos Idoate son los responsables del Restaurante. Además de Pilar, está Mª Carmen en el comedor y Juan Mari en dirección. El restaurante está situado a pocos metros de la céntrica Plaza del Castillo con todas las facilidades para aparcar.

¡Estrellas Michelin con Colectivia!

  • Válido del 25/07/2019 al 08/12/2019.
  • Un cupón por persona. Compra todos los que quieras para regalar.
  • Necesaria reserva previa con 24 horas de antelación en el 948 221 800.
  • En el momento de hacer la reserva, es necesario identificarse como cliente de Colectivia.
  • Las cancelaciones deberán hacerse con un mínimo de 24 horas de antelación. En caso contrario el cupón se dará por canjeado.
  • Horario: de 13:00 a 15:30h y de 20:45 a 23:00h.
  • Los platos estarán sujetos a cambios por disponibilidad del mercado.
  • Exquisito menú maridado con la selección de los mejores vinos para cada plato hecha por el sumiller Pedro González.
  • Una gastronomía de productos de temporada, de proximidad y de sabor.
  • Situado en pleno centro de Pamplona junto a la Plaza del Castillo.
  • Un exquisito menú maridado con una exquisita selección de vinos. 
  • Degusta platos de alta cocina con los 5 sentidos.

Opiniones sobre ofertas de Restaurante Europa en Colectivia:

Valoración media : 9.2/10


Eva L. 8/10 Todo perfecto. Muy buena atención y calidad. Para repetir

23/12/2018

Carlos Daniel D. 10/10 me ha encantado, quiero repetir, estoy a la espera de que salga otra vez la oferta. fuimos de aniversario de bodas, y nos encanto.

10/08/2018

Eva L. 10/10 El servicio impecablemente correcto. La comida excelente en un ambiente inmejorable.

29/04/2018

Ainara I. 10/10 Todo fue absolutamente increible. Ya hemos cogido otros cupones para ir en febrero/marzo!

31/12/2017

Eva L. 8/10 Un trato exquisito y buena comida.

29/11/2017

Montserrat E. 10/10 ya en más de una ocasión hemos hecho uso de bonos en este restaurante y siempre la sensación es de "10". Buen servicio, buen trato, buena vajilla, comedor acogedor, y sobre todo comida de 10. Repetiremos sin duda.

28/08/2017

Alberto G. 10/10 Como siempre magnifico. Repetiremos.

11/08/2017

Javier E. 10/10 Todo perfecto

30/07/2017
Restaurante Europa
http://www.hreuropa.com
Espoz y Mina 11
31002 - Pamplona
Tlf: 948 221 800
Address 2533