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¡Nueva apertura! Menú en Nómada by David Arellano (Gros)

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¿Qué incluye el menú? 

Iniciamos con: 

  • Aperitivo Nómada Bar: pequeño bocado de bienvenida.

Seguimos con: 

  • Ostra Nómada. 

Continuamos con: 

  • Anchoas Arellano: anchoas en adobo de lima y orégano. 

Degustamos: 

  • Takito: Pesca del día frita con tortita de maíz, cremoso de aguacate, cebolla mágic y crema de chipotle.
  • Sam de vaca (a compartir): Carrilleras en su salsa, crema agria de rábano picante, puerro deshidratado, y amchoor.

Un final dulce: 

  • Postre especial de la casa.

Bebida a elegir (1 botella por pareja):

  • Crianza.
  • Verdejo.
  • Rosado.

Agua y pan. 

Tu cupón incluye: 

  • Menú en Nómada by David Arellano por 25€. 

Nómada by David Arellano. La mejor gastronomía de Donostia, Nómada by David Arellano es un espacio para viajar, descubrir culturas y sabores en pequeños bocados, David Arellano define su cocina como “valiente y atrevida”

¡La mejor gastronomía con Colectivia!

 

  • Válido del 28/10/2020 al 31/05/2021
  • 1 cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.
  • Cerrado por descanso semanal: Lunes completo y Martes noche.
  • Días excluidos del 15/12/2020 al 8/01/2021
  • Reserva mínima con 24h de antelación.
  • Reservas solo por teléfono en el 943 37 23 09
  • Cancelaciones mínimo con 24h de antelación.
  • Sujeto a disponibilidad del restaurante.
  • ¡Dale un gustazo a tu paladar con la mejor gastronomía en Nómada by David Arellano!
  • Un menú diverso y delicioso, con anchoas, sam de vaca, takito, ostra ¡y mucho más!
  • De las mejores gastronomías de Donostia. 
Nómada by David Arellano
Calle San Francisco 49 bajo
20002, Donostia
Tlf: 943 37 23 09
Address 8587

Descuentos en Nómada by David Arellano

Valoración media:

(2 valoraciones)

Arellano

Nómada es un bar hermano del restaurante Damadá, creado por el chef David Arellano quien junto con su esposa se ha dedicado a la gastronomía, creando los platos más auténticos y deliciosos, manteniendo sus raíces vascas.

Un ambiente cálido y amigable, de excelente servicio y con un buen menú para compartir en esas tardes de esparcimientos con amigos.

El chef

El chef David Arellano es el creador del prestigioso restaurante Damadá y del bar Nómada. Define su cocina como: valiente y atrevida, no le gusta quedarse con lo que ha logrado hasta ahora y siempre está buscando la manera de innovar y reinventar en su cocina. Para él nada está dicho, ya que lo que hoy estás cocinando en otros lados lo están replicando, por eso cree en la importancia de la innovación constante y busca siempre ser el mejor.

Un chef que además de gustarle la cocina también le gusta acercarse a la gente y a los medios, para el ahí está él éxito, ya que cuando hablas con la gente sabes exactamente que quieren.

Cocina de autor en Donostia

En Donostia se come muy bien y todo el mundo lo sabe, de hecho es aquí donde encontrarás de los mejores restaurantes de algunos de los chefs con mayor reconocimiento en España.

Estos restaurantes y sus chefs tiene un mayor reconocimiento no solo por destacar lo mejor de los sabores vascos sino también por su creatividad en la cocina, dejando siempre su toque personal en cada plato, convirtiéndose así también en lugares de referencia para probar lo mejor de la cocina de autor en Donostia.

Toca recalcar, que en Donostia se encuentran la mayor cantidad de estrellas Michelín, por tal motivo es un referente de la comida española como tal.

Gastronomía en San Sebastián

La gastronomía en San Sebastián cada vez está tomando más auge en toda Europa, puede que todavía no sea un referente fuerte de la comida europea, pero gracias a una serie de galardones internacionales su nombre cada vez está tomando más fuerza.

Su fuerte tradición por resaltar lo mejor de la comida vasca, San Sebastián se ha convertido en un lugar donde describen su gastronomía como creativa y excelente por el uso de ingredientes autóctonos.

La razón del por qué la gastronomía en San Sebastián se está volviendo un referente en España y Europa es porque hasta la fecha hay seis restaurantes con una estrella Michelín, un restaurante con dos estrellas y tres restaurantes con tres estrellas la cual es la máxima calificación. Juntas suman más estrellas por metro cuadrado que París, Londres o Nueva York. Y entre uno de sus galardonadnos tenemos al Chef David Arellano.

Carta

El Bar Nómada cuenta con una carta muy variada, podrás encontrar una gran variedad de tapas para compartir entre otros platos acompañados de unas copas de vino y unos cócteles.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánto cuesta un menú en Nómada by David Arellano?

    Con los cupones de Colectivia podrás disfrutar de un auténtico menú en Nómada by David Arellano por solo 25€.

  • ¿Dónde está Nómada by David Arellano?

    Debes visitar Nómada by David Arellano en la calle San Francisco 49 en el barrio de Gros, un barrio que se ha convertido en gran referente en San Sebastián y en donde podrás encontrar los mejores sitos de todos los estilo para visitar, comer y mucho más.