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Menú degustación en el estrella Michelin Marqués de Riscal

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¿Qué incluye el menú?

Snacks:

  • Sarmientos
  • Caviar de vino tinto
  • Las croquetas del Echaurren

Tapas:

  • Carpaccio de gamba roja sobre tartar de tomate y ajoblanco
  • Las semillas, Cigala, Aguacate, Quinoa
  • Arroz cremoso de verduras, setas y tallarines de sepia

Platos:

  • Merluza asada, sobre pil-pil de patata con leve aroma de vainilla
  • Cordero glaseado con un toque a jengibre

Postres:

  • Tosta templada con queso de Cameros, manzana y helado de miel
  • Petits fours

Bebida:

  • Verdejo D.O. Rueda y Reserva D.O. Ca.

* El menú Incluye agua, refrescos, pan, cerveza, café e infusiones.

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación entre viñedos en el estrella Michelin Marqués de Riscal por 89€/persona.

* El menú está sujeto a cambios debido al uso de productos de temporada en su elaboración.

* Cualquier necesidad dietética especial que pueda tener, comuníquela al personal del restaurante.

* Algunos de los platos pueden contener alérgenos alimenticios tales como nueces, gluten, entre otros.

El restaurante gastronómico Marqués de Riscal, galardonado con 1 Estrella Michelín en 2011, está ubicado en el exclusivo Hotel Marqués de Riscal. Aquí podrá saborear deliciosos platos de la región con un toque vanguardista y una extensa carta de vinos, con una selección única de vinos de la bodega Marqués de Riscal. El chef Francis Paniego convierte a Marqués de Riscal en uno de los destinos gastronómicos y enológicos más relevantes de España.

¡Disfruta de la buena mesa con Colectivia!

  • Válido del 14/03/2015 al 15/06/2015.
  • Un cupón por persona.
  • Compra minima de 2 cupones. Compra y regala todos los que quieras.
  • Válido de martes a sábado para comidas y cenas.
  • Previa reserva en el 945 180 888.
  • Reservas y cancelaciones con minimo 24h de antelación.
  • La reserva estará siempre sujeta a la disponiblidad del restaurante el día elegido.
  • Galardonado con una estrella Michelin en 2011.
  • Disfruta de la mejor cocina de proximidad con un toque vanguardista ¡y con una extensa y selecta carta de vinos!
  • Degusta las deliciosas creaciones del chef Francis Paniego.
  • Visita la web del hotel pinchando aquí.
Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, Elciego
http://www.restaurantemarquesderiscal.com
Calle Torrea, 1
01340, Elciego (Álava)
Tlf: 945 180 888
Address 3827

Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel, Elciego

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