Descubre el sabor de platos reconocidos por jurados de lo más exigentes. Disfruta de un menú degustación en el Asador Sagartoki por 29€/persona. Lee los platos que incluye este sabroso y exquisito menú y anímate a conocer el famoso Asador Sagartoki, en el centro de Vitoria-Gasteiz, dirigido por el reconocido chef Senén González.

¡Un menú premiado!

Tu cupón incluye:

• Menú degustación por 29€/persona:
  

Entrantes:

• Taco de salmón marinado
• Huevo frito (premio “Lo mejor de la gastronomía” al mejor bar de tapas de españa 2006)
• Tempura marina
  
• Trío de croquetas (de jamón con kikos de maíz, de bacalao con escamas de patata, de parmesano)
• La famosa tortilla de patata del Sagartoki (premio a la Mejor Tortilla Española 2010-2011)
• Pimientos verdes de Gernika

Segundo, a escoger un plato:

• Secreto ibérico a la parrilla
• Lomos de txitxarro a la brasa con pisto

Postre

• Cremoso de chocolate con helado de leche tostada (premio “Lo mejor de la gastronomía” al mejor postre de España 2007)

Botella de vino Rioja Izadi crianza para dos personas o agua o refresco

Asador Sagartoki
Conocido por sus numerosos premios, entre ellos el de mejor barra de España según la guía "Lo mejor de la Gastronomía", el Sagartoki ofrece algo completamente diferente; una combinación perfecta entre el picoteo de tapas y pintxos de autor con los sabores tradicionales de la brasa. Todo, bajo la premisa de las mejores materias primas y la constante evolución, innovación y creación de nuevos productos.

Senén González, cocinero autodidacta, es el artífice del Sagartoki y del espectacular cambio que ha sufrido en los últimos tiempos este asador-sidrería ubicado en el centro de la capital vasca. Sus creaciones y la aplicación de novedosos conceptos culinarios, como los recientes "rulos", son siempre una referencia en los foros y congresos gastronómicos nacionales e internacionales.

¡Colectivia te lleva a los mejores restaurantes!