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Estrella Michelin: degustación con maridaje para 2 en El Nuevo Molino

¿Qué incluye?

Aperitivo de bienvenida
(Por ejemplo: anchoas de Santoña con queso de las garmillas, sopa de ajo, pan de lentejas o suquet de pescado; todo según mercado y día.)

  • Maridaje: copa de cava blanco o rosado.

Entrante por persona:
Ensalada de jamón de pato, melón y hongos.

  • Maridaje: copa de vino blanco, Alda Selección Xarel·lo D.O.Penedés.

Plato de pescado:
Raya asada al ajo arriero y crujiente de pan.

  • Maridaje: copa de vino blanco Alda Selección Xarel·lo D.O. Penedés.

Plato de carne:
Secreto ibérico resina de mango y kétchup de tamarillo.

  • Maridaje: copa de vino Alda Selección Pinot Noir D.O. Penedés.

Postre:
Helado de limón, aceite arbequina y strussel de almendra.

  • Maridaje: copa de vino Alda Selección Sel (dulce).

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación para 2 personas con 2 aperitivos y 2 copas de cava, 6 platos, 2 postres y maridaje de 4 tipos de vinos (copa por comensal, plato y postre) por 89,90 € en vez de 180 €

El Nuevo Molino. Lo que en el siglo XVIII fue un molino de agua alimentado por el río Pas, en 1970 comenzó a funcionar como El Molino, negocio familiar que durante 30 años se mantuvo entre los restaurantes más prestigiosos de la región. Tras unos años cerrado, en febrero de 2004 fue reabierto bajo una nueva dirección ofreciendo una amplia carta nutrida de las mejores recetas de la cocina tradicional cántabra con toques creativos que le ha valido para conseguir una estrella Michelin.

Destaca por su espacio Hennessy, único en España, donde encontrarás una variada carta de licores que se complementa con la oferta de bodega con más de 300 referencias de 11 países entre los que elegir el vino.

Su decoración con detalles rústicos y grandes vigas de madera, hall con chimenea, salita para la sobremesa, dos comedores y jardín con un hórreo que funciona como reservado te permitirán disfrutar con los cinco sentidos del arte culinario.

¡Los mejores restaurantes los encontrarás en Colectivia!

  • Válido del 05/06/2015 al 05/10/2015.
  • Un cupón para 2 personas.
  • Compra todos los que quieras para ti o para regalar.
  • Necesaria reserva previa en el 942 575 055.
  • Horario: de lunes a viernes; de 13:00 a 16:00h y de 20:30 a 23:00h.
  • Cancelaciones con mínimo de 48h de antelación. 
  • Sujeto a disponibilidad.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso.
  • Incluye 2 aperitivos y 2 copas de cava, 6 platos, 2 postres y maridaje de 4 tipos de vinos.
  • El Nuevo Molino se erige sobre los muros de un molino del siglo XVIII.
  • Con espacio Hennessy único en España, donde encontrarás una variada carta de licores.
  • Bodega con más de 300 referencias de 11 países entre los que elegir el vino.
  • ¡Un espacio único para disfrutar de la gastronomía con los cinco sentidos!
Restaurante El Nuevo Molino
http://www.restaurantesensantander.es/
Barrio Monseñor, 18
39478 Puente Arce (Cantabria)
Tlf: 942 575 055
Address 4346