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Menú especial caza de la mano de Félix Manso (Irun)

39€ 64€
40%
Cantidad: 2
Total: 78€
¡Tiempo limitado!

¿Qué incluye?

Comenzamos con:

  • Dado de ave de corral guisado a baja temperatura sobre baldosín de cabeza de jabalí con mayonesa de cacahuete y escabeche

De la tierra con:

  • Carpaccio de ciervo con encurtidos de cebolletas, alcaparras, toques asiáticos y puntos de mostaza

Del campo:

  • Huevo termal sobre corona de cremita de puré de patata de Álava con verduritas de temporada al dente y aceite de trufa

La especilidad de la temporada:

  • Paloma torcaz guisada a baja temperatura con castañas e higos de nuestros caseríos cercanos

Terminamos con un final dulce:

  • Torrija infusionada en 3 leches y caramelizada


Bebida a elegir (1 botella para 2 personas):

  • Vino tinto (D.O Rioja)
  • Vino rosado (D.O Navarra)
  • Vino blanco (D.O Rueda)
  • Sidra

Tu cupón incluye:

  • Menú especial caza de la mano de Félix Manso (Irun) por 39€.

Restaurante Félix Manso Ibarla. En Ibarla, a unos 15 minutos a pie del Ayuntamiento de Irun se encuentra Felix Manso Ibarla, un restaurante coqueto ideal para cualquier tipo de celebración: una comida con la familia, la tertulia de amigos o los momentos de placer gastronómico con la pareja. Su terraza invita al aperitivo acompañado de raciones o pintxos campeones que tan famoso han hecho a este cocinero.

La cocina de Félix Manso está pegada a la tierra, a la tradición, a nuestra cultura. Félix Manso es un cocinero que crea sus platos desde los principios de la cocina vasca más tradicional hasta las innovaciones y aportaciones de los grandes cocineros del mundo. Asia es una de sus referencias culinarias más fuertes. Los productos de mercado, la estética de sus platos y unas creaciones ricas en sabor hacen de su cocina algo único y digno de saborear.

¡Los mejores restaurantes están en Colectivia!

  • Válido del 01/12/2018 al 17/02/2019.
  • Un cupón por persona. Compra mínima de dos cupones.
  • Necesario reserva previa con mínimo 24h de antelación en el 943 841 964.Horario para reservas:
    -Lunes, miércoles y jueves de 10:00 a 17:30h
    -Viernes y Sábado de 10:00 a 00:00h
    -Domingos de 10:00 a 17:30h
  • Imprescindible presentar cupón impreso (uno por comensal).
  • Cancelaciones con 24 horas de antelación.
  • Disfruta de un menú de lujo en Ibarla, a unos 15 minutos a pie del Ayuntamiento de Irun.
  • La cocina de Félix Manso está pegada a la tierra, a la tradición, a nuestra cultura.
  • Félix Manso es un cocinero que crea sus platos desde los principios de la cocina vasca más tradicional hasta las innovaciones y aportaciones de los grandes cocineros del mundo. Asia es una de sus referencias culinarias más fuertes. 
  • Los productos de mercado, la estética de sus platos y unas creaciones ricas en sabor hacen de su cocina algo único y digno de saborear.
Restaurante Felix Manso Ibarla
http://www.felixmanso.com
Meaka, 9
20305 Irun
Tlf: 943 841 964
Address 7617