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Menú de lujo con rape y chuletillas en Carmen Jatetxea (Lezo)

¿Qué incluye el menú?

Aperitivo del chef

  • Bocaditos crujientes de la tierra y el mar

Seguimos con:

  • Penca de acelga rellena de crema de hongos

Continuamos con:

  • Corona de alcachofas con foie fresco a la plancha y reducción de cítricos
  • Guisantes estofados con espárrago fresco, huevo escalfado y crujiente de jamón

Del mar (a elegir):

  • Cogote de merluza al horno 
  • Medallón de rape al Orio

De la tierra (a elegir):

  • Chuletillas de cordero con guarnición
  • Rabo de toro deshuesado relleno de verduras

El dulce:

  • Degustación de postres caseros

Bebida a elegir entre:

  • Agua mineral
  • Sidra
  • Vino (1/2 botella por persona) a elegir entre:
    - Tinto Crianza D.O. Rioja
    - Rosado D.O. Navarra
    - Blanco D.O. Rueda

Pan

 

Tu cupón incluye:

  • Menú de lujo en el restaurante Carmen Jatetxea por 29€/persona.

* Menú confeccionado exclusivamente para clientes Colectivia.

El restaurante Carmen Jatetxea se emplaza en lo alto de una colina rodeada de amplias zonas de cultivo y vegetación, proporcionando unas magníficas vistas de las principales localidades de la comarca de Oarsoaldea, Errenteria, Lezo y Oiartzun, así como de la Bahía de Pasaia, del monte Jaizkibel y de su entorno. Sin duda, un paraje privilegiado donde disfrutar de una buena mesa con la mejor compañía.

Al frente del mismo se encuentra Kike Lacarra, cocinero que ha trabajado en reconocidos restaurantes como el “33” de Tudela o el “Izkiña” de Pasaia. El restaurante Carmen Jatetxea ofrece a sus clientes una cocina con toques de autor cuya característica principal consiste en la fusión de los sabores más tradicionales con las técnicas culinarias más vanguardistas, donde el producto de temporada es el verdadero protagonista.

Cuidan con especial mimo todos los detalles para conseguir un ambiente cálido, íntimo y confortable para sus clientes, para que te sientas como en casa.

¡Gastronomía de calidad con Colectivia!

  • Válido del 15/03/2018 al 31/05/2018.
  • Precio por persona. Compra los que quieras para ti o para regalar.
  • Sujeto a disponibilidad diaria.
  • Plazas limitadas por día.
  • Reservar mesa con una antelación mínima de 24 horas en el 943 526 690.
  • Cancelaciones con antelación de 48 horas.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso.
  • Disfruta de gastronomía de calidad en un entorno incomparable.
  • Menú exclusivo para clientes Colectivia.
  • En Carmen Jatetxea, con el reconocido chef Kike Lacarra a la cabeza del restaurante.
  • Descubrirás una cocina fusión de los sabores más tradicionales con las técnicas culinarias más vanguardista en un entorno incomparable.

Opiniones sobre ofertas de Carmen Jatetxea en Colectivia:

Valoración media : 7.8/10


Danier C. 10/10 Todo muy bien!

06/06/2016

Maria Jesus D. 10/10 Excelente ,abundante y de calidad excelente.

31/05/2016

Sandra F. 8/10 Todo riquisimo, muy recomendable

12/09/2015

Juana U. 6/10 MUY BUENO

10/04/2015

Ramon Cruz U. 8/10 todo muy rico. atención muy buena. el próximo colectivia, volveremos.

31/03/2015
Carmen Jatetxea
http://www.carmenjatetxea.com/
Herriondo Bailara 1 (Barrio de Altamira)
20100 Lezo (Gipuzkoa)
Tlf: 943 526 690
Address 5008