Exquisito menú de temporada de la mano de Félix Manso
¿Qué incluye el menú?
Empezamos con:
- Croqueta de hongos casera al estilo de la amatxo
Seguimos con:
- Caldo de hongos de nuestros montes con yema a baja temperatura y castaña frita
Puro sabor:
- Carpaccio de ciervo con frutos secos, aceite de trufa, setas y foie en escamas
Una especialidad de la casa:
- Dado de pato azulón con salsa de clementinas y crema de manzana verde
Atrévete a probar:
- Paloma torcaz guisada con toques de nuestro entorno y castañas
Un final dulce:
- Hojaldre casero de manzana de Ibarla
Bebida:
- Vino a elegir entre tinto, rosado y blanco, sidra, agua
* Los platos puedes sufrir variaciones según disponibilidad de mercado.
Tu cupón incluye:
- Exquisito menú de temporada de la mano de Félix Manso por 39€ en vez de 65€.
Restaurante Félix Manso Ibarla. En Ibarla, a unos 15 minutos a pie del Ayuntamiento de Irun se encuentra Felix Manso Ibarla, un restaurante coqueto ideal para cualquier tipo de celebración: una comida con la familia, la tertulia de amigos o los momentos de placer gastronómico con la pareja. Su terraza invita al aperitivo acompañado de raciones o pintxos campeones que tan famoso han hecho a este cocinero.
La cocina de Félix Manso está pegada a la tierra, a la tradición, a nuestra cultura. Félix Manso es un cocinero que crea sus platos desde los principios de la cocina vasca más tradicional hasta las innovaciones y aportaciones de los grandes cocineros del mundo. Asia es una de sus referencias culinarias más fuertes. Los productos de mercado, la estética de sus platos y unas creaciones ricas en sabor hacen de su cocina algo único y digno de saborear.
¡Los mejores restaurantes están en Colectivia!
- Válido del 03/12/2019 al 29/02/2020.
- Un cupón por persona. Compra mínima de dos cupones.
- Necesario reserva previa con mínimo 24h de antelación en el 943 841 964 .
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Horario para reservas:
-Lunes, miércoles y jueves de 10:00 a 17:30h
-Viernes y Sábado de 10:00 a 00:00h
-Domingos de 10:00 a 17:30h
- Imprescindible presentar cupón impreso (uno por comensal).
- Cancelaciones con 24 horas de antelación.
- Un menú de lujo en el Restaurane Felix Manso Ibarla.
- ¡Prueba la paloma torcaz!
- ¡Un regalo perfecto!
Felix M. Una de las mejores experiencias culinaria que he tenido, trato insuperable y unos platos riquísimos. Fuimos 2 parejas y los 4 disfrutamos con la comida y la conversacion de mi tocayo Félix Manso. Muy, muy recomendable.
16/01/2019
