Menú degustación de 11 platos en Mirador de Ulía ¡Estrella Michelín!
¿Qué incluye el menú?
Aperitivos:
- Hoja de endivia encurtida
- Cresta de gallo con pulpo y tomate
- Papel de arroz con crema de palomita
- Bolsita de pan con hummus
- Pan negro con Cabrales
Del mar:
- Bonito madurado 20 dias sobre crema de berza
Un capricho:
- Anguila osmotizada en remolacha con manzana y quenelle de foie burrata
Seguimos con:
- Alcachofas confitadas deshojadas y fritas con pil-pil de mejillones
De la huerta:
- Verdinas tratadas como verduras con setas y espumas de cebolletas
De la tierra:
- Taco de carrilera sobre pure cremoso y salsa de vino tinto
Para terminar:
- Texturas de chocolate
Bebida a elegir entre: (una botella por pareja)
- Viña Pomal crianza DO Rioja (tinto)
- Altozano LGP Tierra de Castilla 2017 (blanco)
Café
Tu cupón incluye:
- Menú degustación de lujo en Mirador de Ulía por 79,9€.
El Mirador de Ulía, desde su apertura en 1966, se ha convertido en todo un referente de Donostia tanto por su gastronomía -que le ha llevado a ganar una Estrella Michelin y dos Soles de la Guía Repsol- como por su entorno. El Mirador de Ulía está situado en ladera del Monte Ulía y cuenta con unas vistas privilegiadas de la capital guipuzcoana y sus playas.
En la cocina el chef Rubén Trincado, uno de los mayores representantes de la cocina donostiarra, es el encargado de elaborar unos platos que armonizan a la perfección tradición e innovación. Sus recetas, basadas en excelente materia prima, rebosan de una cuidada técnica, fantasía, imaginación, creatividad, elegancia... Todo lo necesario para hacer de tu experiencia gastronómica en el Ulía un placer para los cinco sentidos.
¡Descubre los restaurantes con estrella Michelín en Colectivia!
- Válido del 21/11/2019 al 15/12/2019.
- Un cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.
- Necesaria reserva previa con 24h de antelación a través de su página web.
- Una vez realizada la reserva debe esperar la confirmación de la misma por parte del restaurante vía mail.
- Sujeto a disponibilidad.
- Imprescindible presentar cupón impreso.
- Cancelaciones con 24h de antelación
- Domingo noche, y lunes y martes cerrado por descanso.
- Disfruta de un menú de lujo en el Mirador de Ulía.
- 5 aperitivos y 6 platos gourmet para sorprender a tu paladar.
- ¡Invita a quién quieras!
Karmele S. 100% recomendable. Vistas fantásticas y comida espectacular. Es la cuarta vez que voy en los últimos años y no defrauda :)
12/12/2018
Juliana A. Estupenda atención y excelente comida.
19/11/2018
Teo P. Maravilloso.
04/05/2018
Candida S. Una experiencia única, en todos los sentidos.
10/04/2018
Lara M. Era un regalo y a nuestra compañera le encantó, vistas alucinantes, menú de 10 y buen trato. No se puede pedir más.
05/03/2018
Miguel Angel M. Comida espectacular
22/02/2017
Unai U. Todo muy bien, el lugar, el trato y el menu!
22/12/2016
Mikel I. Muy contentos. Tanto el servicio como la comida fueron sobresalientes.
11/12/2016
Corinna B. El servicio excelente, el menú muy bien y abundante. Unas vistas expectaculares. Es 100% recomendable!
11/12/2016
Marta B. Impresionante
22/11/2016
Felix M. 2ª vez que voy y no será la última, vistas inigualables de Donosti, la comida tan rica como sorprendente, la amabilidad desbordante. Un placer, otra vez.
22/07/2016
Janire M. genial, solo se puede decir que todo perfecto
10/05/2016
Arantzazu Boveda Garai B. Excelente, el menú y el servicio
31/03/2016
José Ramón L. Todo perfecto un verdadero placer
17/03/2016
