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Exquisito menú de temporada & maridaje ¡Cocina de mercado!

¿Qué incluye el menú?

Aperitivo:

  • Ensaladilla rusa con espuma de mahonesa de soja
    (Finalista en el campeonato de España 2019)

Palacio de Sada Rosado / D.O. Navarra

Seguimos con:

  • Ensalada de quinoa, aguacate, manzana y vinagreta de ají amarillo

Fincas Legardeta Chardonnay / D.O. Navarra

Del mar:

  • Buñuelos de bacalao con mahonesa de sriracha

Fincas Legardeta Chardonnay / D.O. Navarra

El arroz:

  • Risotto de hongos y parmesano

Fincas Legardeta Chardonnay / D.O. Navarra

La carne:

  • Pastrami, pepinillo encurtido, cheddar, salsa de mostaza y pan de cristal

Palacio de Sada Viñas Viejas Garnacha/ D.O. Navarra

El postre:

  • "El mascarpone que me pone" (Tiramisú)

Café

Tu cupón incluye:

  • Exclusivo menú de temporada & maridaje con sus vinos en el Restaurante El merca'o por 39€.

Restaurante El merca'o. Su cocina de nueva fusión y su ubicación en el antiguo Mercado del Ensanche de Pamplona, hacen de este restaurante un referente gastronómico en Navarra desde su inauguración en 2008. Su chef es Jorge Ochoa Pérez de Ciriza y define su gastronomía como abierta, con producto navarro combinado también con producto mediterráneo, oriental, italiano y americano.

¡Descubre la cocina de El merca'o con Colectivia!

  • Válido del 08/01/2020 al 30/04/2020.
  • Fechas excluidas: Sábados al mediodía.
  • Un cupón por persona. Compra tantos cupones como quieras para ti o para regalar.
  • Horario de lunes a sabado, excepto sábados al mediodía.
    - Comidas: de 13:00 a 15:30h
    - Cenas: de 21:00 a 22:45h
  • Necesaria reserva previa con 24 horas de antelación en el 948 292 588. Las reservas están siempre sujetas a la disponibilidad del restaurante.
  • Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelación. En caso contrario el cupón se dará por canjeado.
  • En el momento de realizar la reserva, es necesario identificarse como cliente Colectivia.
  • Campeón en la Semana de Pincho de Navarra 2018
  • Campeón en el campeonato de Pintxos de Euskalherria 2018
  • Disfruta de un menú de lujo en El merca'o
  • Puro sabor para deleitar a tu paladar.
  • ¡Todo ello con el mejor maridaje!
Restaurante El mercao
http://www.elmercao.com
c/ Tafalla 5 y 7
31004 Pamplona
Tlf: 948292588
Address 5642