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Experiencia Damadá: Increíble menú degustación by David Arellano

29€ 53€
46%
Cantidad: 2
Total: 58€
¡Tiempo limitado!

¿Qué incluye el menú?

Para abrir boca:

  • Aperitivo de la casa 

Entrante frío:

  • Salmorejo con helado de aceite de oliva cosecha temprana y jamón

Entrante caliente:

  • Yema de huevo, papada de bellota a baja temperatura y crema de guisantes

Del mar: 

  • Arroz cremoso con pulpo de roca 

De la tierra: 

  • Carrillera premium a baja temperatura con cremoso de patata trufada

El postre:

  • Quesos del país con helado de gaztazarra y nueces con membrillo

Para finalizar: 

  • 1/2 Gin tonic de la casa

Bebida a elegir: (una botella por pareja)

  • Vino Blanco Rueda 
  • Vino tinto crianza 
  • Agua 

* Los platos del menú pueden variar según disponibilidad de mercado garantizando misma calidad o superior. Ya que solo se utilizan productos frescos y de temporada.

Opiniones de los clientes (5/5 en TripadvisorI):

TastefulP dice:

Un disfrute para el paladar

Acudimos a este local por estar situado muy cerca del hotel donde nos hospedamos (NH Colletion-Aranzazu). El lugar es nuevo, fuimos a cenar pronto y sin reserva y pudimos conseguir mesa. La propuesta gastronómica es muy buena. Platos elaborados dentro de la linea vanguardista actual pero en los que se identifica una sólida base tradicional. Toques latino y asiáticos que se fusionan con comida vasca. Personal muy amable y atento. Muy recomendable.

Izadib1987 dice:

Super rico

Estuvimos ayer aquí...y que decir....todo super bueno. Con un gusto poniendolo q era una pasada. No dudo en volver . Calidad precio muy bien.

FJREZO dice:

Espectacular

Nos lo recomendó mi hermana. Muy muy bueno. El huevo templado obligatorio. A mi ya me han ganado. Imprescindible probarlo.

Javier 623 dice:

Sabores exquisitos

Estuvimos comiendo y nos encantó. La carta hay que verla y probarla. Es muy variada y con toques de diferentes países. La cocina tiene la marca y el sabor del MB de Berasategi que tiene una estrella Michelin. Ojo a este dato. El trato fue fabuloso. Volveremos

Tu cupón incluye (a elegir): 

  • Menú degustación en Damadá by David Arellano por 29€ en vez de 53€.

Damadá. Ubicado en El Antiguo y liderado por el chef David Arellano y la Metre Mariana Morán. David Arellano, Chef de gran prestigio que tras formarse en las más prestigiosas cocinas, en 2018 y con tan solo 26 años fue galardonado con una Estrella Michelín estando al frente de la cocina de Eme Be Garrote y con el premio al Talento Gastro al mejor cocinero.

¡Con Colectivia menús de altura!

  • Válido del 03/12/2019 al 01/03/2020.
  • 1 cupón por persona, compra mínima de 2 cupones.
  • Válido para comidas de domingo a viernes y cenas de sábado a jueves.
  • Tardes de domingo y lunes completo cerrado por descanso semanal.
  • Reserva mínima 24h de antelación en el 843 63 18 56.
  • Cancelaciones mínimo con 24h de antelación.
  • Sujeto a disponibilidad del restaurante.
  • Experiencia exquisita en Damadá.
  • Liderado por el chef David Arellano y la Metre Mariana Morán.
  • Situado en El Antiguo.

Opiniones sobre ofertas de Damadá Gastroteka en Colectivia:

Valoración media : 9.0/10


Laura J. 8/10 comimos muy bien, y muy a gusto. la comida buenísima, y todos muy agradables.

03/07/2019

Jose Luis A. 8/10 La estrella Michelin estará cerca, el sitio a lo mejor lo impide pero los sabores son todo un descubrimiento.

20/05/2019

Arantxa B. 8/10 El servicio muy bien y la comida muy bien

22/04/2019

Carlos Q. 10/10 Excelente y el servicio y la atención de primera

06/04/2019
Damadá Gastroteka
Tolosa Hiribidea, 9
20018 - Donostia
Tlf: 843 631 856
Address 7877