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Menú de tradición en el afamado Restaurante Remenetxe (Muxika)

¿Qué incuye el menú?

Apertivo de la casa

Ensalada de ventresca de Bermeo, pimientos del piquillo de Navarra, vinagreta y lechugas variadas

Revuelto de setas de temporada

A compartir y elegir entre:

  • Pencas rellenas con las delicias de la huerta y toques de reducción de Oporto tinto de Touriga y tinta Roriz
  • Croquetas de jamón de cumbres mayores elaboradas al estilo Petra Zabala

Chipirón del Cantábrico con cebolla confitada y risotto cremoso

El pescado: Merluza a la vasca con su guarnición

La carne: Solomillo a la brasa con su guarnición

Postre a elegir entre:

  • Torrija caramelizada de brioche y yema tostada con fondo de natilla
  • Arroz con Leche, toque de cítrico, canela y paciencia.

Bodega a elegir (1 botella para cada 2 personas):

  • DO Ca Rioja Alavesa Tinto
  • DO Bizkaiko Txakoliña Blanco
  • DO Bizkaiko Txakolina Rosado

Café

* Los platos estarán sujetos a cambios por disponibilidad del mercado.

Tu cupón incluye:

  • Menú degustación de temporada en el Restaurante Remenetxe por 49,9€/persona.

Rementxe. Caserío típico del País Vasco, transformado como restaurante en el año 1987 y situado en la localidad de Muxika, muy cerca de Gernika. Está especializado en cocina tradicional con toques de autor. Elaboran sus platos con productos de temporada de agricultores cercanos al restaurante, incluyendo marisco, pescados y carnes sin olvidarnos de las verduras.

Dispone una de las mejores bodegas de Euskadi, subterránea con 18800 vinos tantos nacionales e internacionales. En su amplia carta de vinos premiada, a nivel nacional, encontrarás la selección del sumiller, Jon Andoni Rementeria, campeón de España y de Euskadi.

Incluido en las guías más importantes del mercado: Michelin, Gastronómica, Gourmetour etc.

¡Siempre lo mejor con Colectivia!

  • Válido del 21/02/2018 al 21/05/2018.
  • Un cupón por persona. Imprescindible compra mínima de 2 cupones.
  • Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 946 253 520 indicando en la reserva que eres cliente de Colectivia y la referencia "Menú especial Colectivia"
  • Sujeto a disponibilidad del Restaurante.
  • Imprescindible presentar el cupón impreso (uno por comensal).
  • Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelación.
  • Caserío típico del País Vasco, transformado como restaurante en el año 1987 y situado en la localidad de Muxika, muy cerca de Gernika.
  • Especializado en cocina tradicional con toques de autor.
  • Elaboran sus platos con productos de temporada de agricultores cercanos al restaurante, incluyendo marisco, pescados y carnes sin olvidarnos de las verduras.
  • Incluido en las guías más importantes del mercado: Michelin, Gastronómica, Gourmetour etc.
Restaurante Remenetxe
Kurtzero Auzoa, 65
48392 Muxika
Tlf: 946 253 520
Address 7248