¿Necesitas ayuda? Escríbenos | 946 523 815 (Lunes a Viernes 10:30h - 16:00h)

Menú degustación en Baserri Maitea o Komentu Maitea ¡Alta cocina!

Gastronomía para los 5 sentidos

El Baserri Maitea, situado en Forua, en la maravillosa reserva natural del Urdaibai, presenta tradición vasca adaptada a los conceptos de la gastronomía contemporánea, cocina clásica con toda la creatividad que inspiran sus principales protagonistas, los ingredientes. Se trata de algo más que un restaurante al uso, un caserío situado en un marco incomparable en el que cuidan al máximo la relación entre el productor, el producto y el consumidor.

Komentu Maitea, ubicado en Gordexola, es la nueva creación de Baserri Maitea perteneciente al grupo de restaurantes y hoteles de Juan Antonio Zaldua. Es el antiguo Convento de Santa Isabel, que data del siglo XVII, rehabilitado en 2010 y exquisitamente redecorado y convertido en restaurante que ofrece una gastronomía de lujo, dirigida por el Chef Josu Ibarra, cocinero de referencia en Bizkaia.

Tu cupon incluye (a elegir entre):

  • Opción A: Menú degustación en Komentu Maitea o Baserri Maitea por 49,9€/persona

* Válido para comidas de lunes a viernes y cenas de viernes y sábados.

  • Opción B: Menú degustación en Komentu Maitea o Baserri Maitea por 59€/persona.

* Válido para comidas de sábados y domingos.

¿Qué incluye el menú?

Entrantes:

  • Bombón de foie previo brasa
  • Chipirones  en cebolla caramelizada (sin azúcar)
  • Gamba roja en brasa suave con jugo de algas

El pescado:

  •   Láminas de atún a la brasa, jugo de cebolla y pimientos entreverados

La carne:

  • Centro de entrecotte con su tartar y hongos

Un delicioso postre: 

  • Tostada del Baserri y helado de canela

Bebida (1 botella para cada 2 personas):

  • Botella de Rioja Crianza

¡La mejor gastronomía está en Colectivia!

  • Válido para Baserri Maitea o Komentu Maitea del 28/11/2017 al 30/04/2018.
  • Fechas excluidas Baserri Maitea:
    - Días: 08/12/2017 y 06/01/2018
    - Cierra por vacaciones: del 18/12/2017 al 04/01/2018
    - Semana Santa: del 25/03/2018 al 01/04/2018
  • Fechas excluidas Komentu Maitea:
    - Día de Reyes: 06/01/2018
    - Cierra por vacaciones: del 14/01/2018 al 14/03/2018
    - Semana Santa: del 25/03/2018 al 01/04/2018
  • Un cupon por persona. Compra minima de 2 cupones (reserva de mesa mínimo de 2 personas).
  • Compra todos los cupones que quieras para ti y para regalar.
  • Necesario reserva previa con 24h de antelación en el 946 798 082 (Komentu Maitea) / 946 253 408 (Baserri Maitea).
  • Imprescindible llevar el cupón impreso.
  • Cancelaciones con mínimo 24 horas de antelacion.
  • En el Baserri Maitea disfrutarás de la tradición vasca adaptada a los conceptos de la gastronomía.
  • Komentu Maitea es la nueva creación de Baserri Maitea, perteneciente al grupo de restaurantes y hoteles de Juan Antonio Zaldua.
  • ¡Descubre la alta cocina vasca!

Opiniones sobre ofertas de Restaurantes Baserri Maitea - Komentu Maitea en Colectivia:

Valoración media : 8.5/10


Aintzane L. 10/10 Excelente menú y cuidada atención.

14/12/2016

IÑaki G. 10/10 Trato exquisito.

09/03/2016
Restaurantes Baserri Maitea - Komentu Maitea
Baserri Maitea
Atxondoa, s/n - 48393 Forua
Tlf: 946 253 408
Address 5888
Komentu Maitea
Barrio Sandamendi, 41 - 48182 Gordexola
Tlf: 946 798 082
Address 5888