Si estás pensando en disfrutar de una comida con la mejor calidad, variedad y elaboración, Colectivia te propone un menú degustación con el que encontrarás todo eso, y mucho más. Un menú con 14 platos que van desde las bombas de queso rellenas de frambuesa, saquitos rellenos de boletus o zamburiñas gratinadas al caramelo de morcilla, brocheta de rape o milhojas de pato, entre muchos otros platos con los que dar un homenaje a tu paladar ¡Delicioso!

Tu cupón incluye:

• Menú degustación Haritz Ondo por 29€ en lugar de 70€.

¿Qué incluye el menú?

• Crema de coliflor con lascas de mango
• Bombas de queso rellenas de frambuesa
• Degustación de croquetas caseras
• Saquitos rellenos de boletus edulis
• Zamburiña gratinada Haritz Ondo
• Gambas a la japonesa con salsa Teriyaki
• Mejillón macerado con verduritas
• Delicias de berberechos con huevas de salmón
• Caramelo de morcilla con salsa de frutas del bosque
• Sorbete de manzana verde
• Brandada de bacalao sobre pan inglés y mousse de mejillón
• Penca rellena de vieiras y salsa boletus
• Brocheta de rape con verduritas y aceite de cítricos
• Milhojas de pato con pimientos asados y caramelo de txakoli
• Arroz con leche cocinado a baja temperatura
• Brownie de chocolate con crema de tocino de cielo
• Bebida: Agua, Crianza de la casa, Blanco de la casa, Rosado Lambrusco, Sidra o Cava (1 botella para 2 personas), pan

Restaurante Haritz Hondo. Ubicado en Elosu, en el entorno del Gorbea, cuenta con un ambiente acogedor, encuadrado dentro de un paraje incomparable. El restaurante, totalmente climatizado, cuenta con capacidad para 200 comensales. En el podrás degustar los mejores platos de nuestra cocina, desde la comida más íntima a cualquier tipo de celebraciones, bodas, bautizos, comuniones, etc.

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